オキナワクモジオリガミ

沖縄久茂地おりがみ

  • ジャンル 居酒屋
  • 平均予算 通常:3500円
  • 最寄り駅 県庁前駅 徒歩6分
  • 定休日 日曜日

050-5384-6111

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理のジャンルにとらわれない和洋折衷の料理が楽しめる居酒屋

那覇のオフィス街にひっそりと佇む【沖縄久茂地おりがみ】は、こだわりのオリジナル料理をいただけるお店です。沖縄料理はもちろん、和食、韓国料理などをアレンジした料理、ドリンクは、南国を感じられるオーストリア直輸入のトロピカル酎ハイや多種多様な泡盛も用意。お店は深夜1時までやっているので、時間無制限の飲み放題が付いた宴会プランでゆっくりと。一見洋食店のような外観ですが、店に入ってみると笑顔のスタッフに迎えられ、沖縄らしい花ブロックが使用された空間を目にします。テレビが設置されたくつろげる場所のため、仕事帰りに同僚や友人を誘って訪れたくなります。

沖縄久茂地おりがみ
これだけは食べてほしいベスト3

自慢のイチオシメニュー『ふんわり出汁巻たまご-和風あんかけ-』

身も心も温まる上品な一品。出汁巻たまごだけで食しても、スープのようなたっぷりのあんと一緒でも、見た目よりもさっぱりといただけます。

メニューを見る

自慢のイチオシメニュー『ふんわり出汁巻たまご-和風あんかけ-』

こだわりのてびちを食べられる唯一のメニュー『シママースてびちそば』

豚足を意味するてびち。2日間の手間暇がかけられたてびちは、醤油味とは違い、沖縄の塩で調理されているので薄味で食べやすいです。てびちのだしとかつお節が使われたスープにもっちり太麺、食べ応えがあります。

こだわりのてびちを食べられる唯一のメニュー『シママースてびちそば』

骨なしチキンと温野菜にトマトクリームを添えたオリジナル『彩りUFOチキン』

本来は骨付き肉に甘辛ソースの韓国料理。タレに一晩漬けたチキンを手を汚すことなく、食せます。沖縄県産の野菜が使われ、トマトクリーム、チーズソースを好きなだけ付けて、友人とわいわいと楽しめます。

骨なしチキンと温野菜にトマトクリームを添えたオリジナル『彩りUFOチキン』

料理人 / 上間 英樹 氏 (ウエマ ヒデキ)

専門ジャンル:和食全般

接客業の経験を活かし、ゲストが喜ぶ料理を提案する

1971年、沖縄県生まれ。長年接客業をしていたが、知り合いから【沖縄久茂地おりがみ】のホールスタッフの仕事を紹介される。その後料理人が退職し、料理人の仕事を任せられた。厨房の手伝いをしていた経験と、元料理人のオーナーから料理を教わったり、アドバイスをもらうことで自然と料理を覚えた。新メニュー開発の際には、ゲスト側に立った料理を発案し、スタッフ全員で味を研究している。

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上間 英樹 氏

写真

  • 骨なしチキンと温野菜にトマトクリームを添えたオリジナル『彩りUFOチキン』

    骨なしチキンと温野菜にトマトクリームを添えたオリジナル『彩りUFOチキン』

  • 自慢のイチオシメニュー『ふんわり出汁巻たまご-和風あんかけ-』

    自慢のイチオシメニュー『ふんわり出汁巻たまご-和風あんかけ-』

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沖縄久茂地おりがみの店舗情報

基本情報

店名 沖縄久茂地おりがみ
TEL

050-5384-6111

098-868-0006

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 ゆいレール線 県庁前駅 徒歩6分
ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩10分
アクセス ゆいレール県庁前駅下車徒歩6分
住所 沖縄県那覇市久茂地3-6-11 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~01:00
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人
駐車場 なし

当店のご用意はございませんが、付近に有料駐車場がございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.instagram.com/okinawakumojiorigami/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6111 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.沖縄県那覇市久茂地3-6-11 ゆいレール県庁前駅下車徒歩6分 ここから地図が確認できます。

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