和×ワインのマリアージュ。ソムリエの資格を持つ和の職人のこだわりがココに。
「旬花秀萄」という名の通り、その時旬の食材をふんだんに使用した四季折々の料理がおすすめ。和の達人でありながらソムリエの資格を持つオーナーがワインにもこだわる。季節に合ったワインを選び、その時一番美味しいものを常にご用意。和とイタリアンを見事に融合させ、ワインとの組み合わせを意識した極上のイタリアンバー。
ワインバー旬花秀萄
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 岡田 東賢 氏 (オカダ ツヨシ)
専門ジャンル:和食全般
ソムリエの資格を持つ和の達人。和×イタリアンにこだわる。
1995年から2007年まで和食の料理人として腕を磨く。お客様から言われた「美味しい料理を作るには、美味しいお酒を知るべき」という言葉に感銘を受け一念発起。自身が一番惹かれた「ワイン」を極めるため、ソムリエの資格を取得。2008年から2012年まで本格的にソムリエとして働き、その後独立し今に至る。
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ワインバー旬花秀萄の店舗情報
基本情報
店名 | ワインバー旬花秀萄 |
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TEL |
050-5384-6452 06-6361-7010 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | OsakaMetro線 中崎町駅 徒歩5分 |
アクセス | 中崎町駅(出入口3) 徒歩5分、東梅田駅(出入口1) 徒歩6分、北新地駅(出入口11ー41) 徒歩9分 |
住所 | 大阪府大阪市北区堂山町2-8 大扇レジャービル201 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
(利用不可) |
設備情報
キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 立席:8人 着席:8人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-6452 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.大阪府大阪市北区堂山町2-8 大扇レジャービル201 中崎町駅(出入口3) 徒歩5分、東梅田駅(出入口1) 徒歩6分、北新地駅(出入口11ー41) 徒歩9分 ここから地図が確認できます。