かめ福並木通り/袋町/中町/和食料理メニュー

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料理メニュー

かめ福でこれだけは食べてほしいベスト３

年間通して季節毎のおいしさを満喫『焼き牡蠣』

広島産の上質な牡蠣を、手間を惜しまず、蒸してから香ばしく焼いていて、ぷりっとした弾力を楽しめます。季節でかわる、クリーミーな牡蠣の味わいを、シンプルに味わって。

やっぱり食べたい。広島名物『たこ飯』

広島の名物として、そのおいしさが定着している『たこ飯』。広島県名産の伝統的な漬菜である「広島菜漬け」を合わせて、シャキッとした歯ごたえと味のアクセントを加えました。タコの旨みたっぷりです。

瀬戸内の穴子やカワハギ、鰺やサザエを贅沢に！『活造り』

瀬戸内で水揚げされる新鮮な魚介類を中心に活造りで堪能できます。写真は『穴子の活造り』。身もまだ動くほどの新鮮さで、プリプリの歯ごたえや旨味がたまらないおいしさ。最後の穴子の骨せんべいも絶品です。

■おすすめ

やっぱり食べたい。広島名物『たこ飯』

広島の名物として、そのおいしさが定着している『たこ飯』。広島県名産の伝統的な漬菜である「広島菜漬け」を合わせて、シャキッとした歯ごたえと味のアクセントを加えました。タコの旨みたっぷりです。
年間通して季節毎のおいしさを満喫『焼き牡蠣』

広島産の上質な牡蠣を、手間を惜しまず、蒸してから香ばしく焼いていて、ぷりっとした弾力を楽しめます。季節でかわる、クリーミーな牡蠣の味わいを、シンプルに味わって。
瀬戸内の穴子やカワハギ、鰺やサザエを贅沢に！『活造り』

瀬戸内で水揚げされる新鮮な魚介類を中心に活造りで堪能できます。写真は『穴子の活造り』。身もまだ動くほどの新鮮さで、プリプリの歯ごたえや旨味がたまらないおいしさ。最後の穴子の骨せんべいも絶品です。

かめ福の店舗情報

基本情報

店名	かめ福
TEL	050-5384-6559 082-543-2222 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	広島電鉄本線胡町駅徒歩4分広島電鉄本線八丁堀駅徒歩4分
アクセス	広島電鉄本線「胡町駅」より徒歩4分。
住所	広島県広島市中区新天地1-9 レジャービル2F 地図を見る
営業時間	【月～木】 18:00～00:00 (L.O.23:00) 【金・土・祝前】 17:00～01:00 (L.O.00:00) 【日・祝】 17:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日	無休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 5000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	136人 ( 宴会・パーティー時着席:50人 )
席数形態	個室は2名～ご予約可能です。
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可個室あり座敷あり掘りごたつあり日本酒充実貸切可深夜営業ありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり飲み放題あり Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙

私がつくっています

料理人
岡本　有司氏（オカモト　ユウジ）

専門ジャンル：和食全般

おいしい魚料理＆広島が誇る逸品料理。そして地酒をゆっくりと

1989年、広島県生まれ。鮮魚店の社員として働く中、鮮度だけではなく、魚を更においしく高めていく「料理」に、興味を持つように。前職の強みを生かし、料理人として働ける現在の会社に、2010年縁あって入社。3つの店舗で料理の腕を磨きながら、店長としても活躍。2020年4月【かめ福】オープン時、店長就任。「おいしい料理で、お客様に喜んでもらえ、寛いでもらええたら何より」と語る。