シキリクシチュウボウ

四季陸氏厨房

03-3573-5088

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

陸 鳴 氏

料理人
陸 鳴 氏(リク メイ)

専門ジャンル: 上海料理

日々情熱をもって料理を手掛けるオーナーシェフ

1970年、中国・上海市生まれ。1988年、中国の料理学校を卒業し【上海百楽門(パラモント)ホテル】に入り、料理人としての第一歩を踏み出す。1992年には同ホテルで料理長を務める。その後、ドイツのミュンヘンにある【皇城ホテル】や上海の有名レストランで料理長・総料理長を歴任。2003年に来日し、さまざまな店舗て料理長を務めた後、2015年7月にオーナーシェフとして【四季陸氏厨房】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

無休

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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