ニクノミコトシュウナンテン

ニクノミコト 周南店

050-5384-4465

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目で見て楽しい! ゲストの目の前で豪快に肉やチーズを調理する創作料理店

JR山陽本線徳山駅から徒歩5分の【ニクノミコト 周南店】。肉の塊や生ハムの原木、巨大なチーズなど目で見て楽しい豪快な食材を、店主が目の前で仕上げる粋なサービスが魅力。串に刺した牛肉のイチボをゲストの目の前でカットしたり、グラナパダーノというイタリア産のチーズを巨大な姿のまま削ってリゾットにしたり。ライブ感満載の料理をコースでも味わえます。飲み放題付きのコースもあり、飲み放題単体のプランも数種類用意されています。利用シーンに合わせて活用出来て、デートや女子会、グループの飲み会で盛り上がる! 味も見た目も抜群の、他ではなかなか味わえない料理を是非一度体感してください!

ニクノミコト 周南店
これだけは食べてほしいベスト3

注文が入ってから生地を伸ばす『マルゲリータ』

注文が入ってから生地を伸ばして焼き上げます。常に出来立てが食べられるのはうれしいポイントです。具材はトマト、バジル、モッツアレラなどシンプルで、変わらぬおいしさを楽しんでください。

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注文が入ってから生地を伸ばす『マルゲリータ』

牛のイチボを豪快に目の前でカット!『ピッカーニャ』

牛のイチボを焼き上げて、串にさしてゲストの目の前でカットしてくれます。ソースが2種類で、野菜をベースにしたビナグレッジソースと、玉ねぎと醤油をベースにしたバーベキューソースがあります。

牛のイチボを豪快に目の前でカット!『ピッカーニャ』

巨大チーズを削ってリゾットと和える『グラナパダーノで仕上げるリゾット』

ベーコンと玉ねぎを入れたリゾットをグラナパダーノというチーズの塊を削った箇所に投入します。チーズの中でリゾットを混ぜて、仕上げに上からグラナパダーノをかけることで、チーズの旨みをしっかり感じられます。

巨大チーズを削ってリゾットと和える『グラナパダーノで仕上げるリゾット』

料理人 / 坪内 良憲 氏 (ツボウチ ヨシノリ)

専門ジャンル:創作料理

ゲストの特別な時間を彩る料理を提供する

1990年生まれ、山口県出身。小さいころから親の台所仕事を手伝い、料理に興味を持つ。高校の頃に系列店でアルバイトを経験し、そのまま就職。3店舗で経験と修業を重ねて、現在は【ニクノミコト 周南店】でオープンから店長を務める。スタッフ側は毎日料理を提供するが、ゲストから見ればその日、その料理は唯一のもの。だから決して手を抜かないよう、自分にもスタッフにも言い聞かせる。

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坪内 良憲 氏

写真

  • 牛のイチボを豪快に目の前でカット!『ピッカーニャ』

    牛のイチボを豪快に目の前でカット!『ピッカーニャ』

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ニクノミコト 周南店の店舗情報

基本情報

店名 ニクノミコト 周南店
TEL

050-5384-4465

0834-34-1288

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陽本線 徳山駅 徒歩5分
アクセス JR山陽本線徳山駅から徒歩5分
住所 山口県周南市銀座2-7 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~01:00 (フードL.O.00:30 ドリンクL.O.00:45)
【平日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 58人 ( 宴会・パーティー時 着席:58人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ https://www.everything.co.jp/nikunomikoto/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4465 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.山口県周南市銀座2-7 JR山陽本線徳山駅から徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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