スミレイヨワケテン

すみれ 伊予和気店

050-5384-4499

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レトロかわいいJR伊予和気駅舎内。ライブ感たっぷりの鉄板焼と店主の明るい人柄が魅力

レトロな雰囲気で親しまれるJR「伊予和気駅」の駅舎内に2018年1月オープン。近所の常連さんや部活帰りの学生、時にはお遍路さんも訪れます。温かみのある木とやわらかなグリーンを基調にしたインテリア、大きな窓のステンドグラスや観葉植物にほっこりと。目の前で焼き上げられる鉄板焼メニューの数々はどれもボリューム満点で、その手さばきが間近で見られるカウンターは特等席です。英語のスマイル(smile)から名付けられた店名(sumile)そのままに、笑顔の絶えない明るい店主とのおしゃべりを楽しみに足を運ぶファンの姿も。凍らせたレモンまるごと1個をカットして氷代わりに楽しむ「すみレモンサワー」など、ユニークなメニューも人気です。

すみれ 伊予和気店
これだけは食べてほしいベスト3

仕上げのパフォーマンスと食感がクセになる『広島炙りフワトロ』

表面をパリパリに焼いた麺、ふっくら蒸した餅、仕上げには卵とチーズをぜいたくに。最後にバーナーで表面を炙ることでチーズがとろ~り絶妙に。豪快なパフォーマンスはお店の名物です。

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仕上げのパフォーマンスと食感がクセになる『広島炙りフワトロ』

パリッパリの大きな羽が香ばしい『鉄板羽根付き餃子』

お好み焼きができるまでの間、お酒のアテとして楽しむ人も多い餃子。スタミナたっぷりでビールとの相性もバツグン。追加オーダーもお気軽にどうぞ。(追加は1個70円)

パリッパリの大きな羽が香ばしい『鉄板羽根付き餃子』

焼肉+ホルモンで『ヤッホーライス』

学生の胃袋をガッツリ満たしてくれる人気メニュー。甘辛い焼肉のタレに半熟玉子、たっぷりのネギの下にはアツアツごはんと、文句なしのボリュームです。

焼肉+ホルモンで『ヤッホーライス』

料理人 / 芳野 直子 氏 (ヨシノ ナオコ)

専門ジャンル:鉄板焼

新しい出会いを楽しみに、生まれ育った街を盛り上げていきたい

1976年、愛媛県松山市生まれ。地元の小・中学校の給食づくりに奮闘すること15年。毎日3000食の昼食をつくることにやりがいを感じる日々だったそう。2006年、念願だった調理師免許を取得。現職の社長である兄からの「地域に根差した店を増やしていこう」との声かけに賛同し、【すみれ】へ。無形文化財に指定され歴史ある祭りをもつ、大好きな故郷をさらに盛り上げていきたいと願っている。

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芳野 直子 氏

写真

  • 仕上げのパフォーマンスと食感がクセになる『広島炙りフワトロ』

    仕上げのパフォーマンスと食感がクセになる『広島炙りフワトロ』

  • 焼肉+ホルモンで『ヤッホーライス』

    焼肉+ホルモンで『ヤッホーライス』

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すみれ 伊予和気店の店舗情報

基本情報

店名 すみれ 伊予和気店
TEL

050-5384-4499

089-960-4300

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR予讃線 伊予和気駅 徒歩1分
アクセス JR予讃線「伊予和気駅」から徒歩1分
住所 愛媛県松山市和気町1-1780-2 地図を見る
営業時間
【月・水~日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月・水~日】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 44人 ( 宴会・パーティー時 立席:44人 着席:44人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4499 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛媛県松山市和気町1-1780-2 JR予讃線「伊予和気駅」から徒歩1分 ここから地図が確認できます。

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