- プロフィール
- 私がオススメするお店
川上 清隆 氏 カワカミ キヨタカ
「津本式」の魅力で「結ぶ」ご縁を大切にしたい
1978年生まれ、兵庫県西宮市出身。割烹や寿司、焼鳥などさまざまなジャンルで修業を重ね、15年ほど居酒屋を経営。ある日「津本式究極の血抜き」に出会いその技術に惚れ込み、より多くの方に知ってもらいたいと津本式をメインにした【結津庵】を2020年5月23日にオープン。店名の通り、津本式の熟成魚の魅力をより多くの方に知ってもらいたいという強い気持ちで日々腕を奮っている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 28年
結津庵の店舗情報
基本情報
店名 | 結津庵 |
---|---|
TEL |
050-5384-5395 0798-27-6064 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪神本線 今津駅 徒歩1分 阪急今津線 今津駅 徒歩1分 |
アクセス | 阪神・阪急「今津」駅徒歩1分 |
住所 | 兵庫県西宮市今津水波町2-2-302 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
|
設備情報
キャパシティ | 38人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:38人 ) |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |