焼肉とバーの融合。厳選された上質なお肉をこだわりの自家製味噌ダレで堪能
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駅から徒歩3分の好アクセスを誇る【BEEF EATER】は、「友人におすすめしたい松山市内の焼肉店 1位」に選ばれたお店。オーナー自らが、長年焼肉業界で培った経験を活かして食材を見極めている。大洲の醤油と合わせた自家製味噌だれは、肉本来の旨みが引き立ち、遠赤外線無煙ロースターで焼くことで、ヘルシーかつジューシーなお肉に仕上がります。焼肉店には珍しい大きなバーカウンターを設置した店内は、席の間隔が広くゆったりと過ごせる大人の空間。アルコールはビール・ジン・ウイスキー・カクテル・焼酎など、100種類以上を取り揃え、特に「BEEFEATER GIN」を使ったカクテルは女性に人気です。お仕事帰りやデートにもオススメの一軒です。
BEEF EATER
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 井上 将悟 氏 (イノウエ ショウゴ)
専門ジャンル: 焼肉
長年の焼肉業界で培った目利き力。逆境を乗り越えての再オープン
1982年、愛媛県生まれ。地元の【大ちょうちん】で焼肉店のノウハウを学び、2014年に独立し、大洲市で【BEEF EATER】を開業。4年余りで、西日本豪雨による浸水被害により、やむを得ず閉店。その後、明るさと元気とブレない信念を貫き、僅か1年足らずで心機一転、松山市一番町にて、現【BEEF EATER】を再オープン。食を通じて、地元の復興支援、貢献に熱意を注ぐ。
BEEF EATERの店舗情報
基本情報
店名 | BEEF EATER |
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TEL |
050-5384-5198 089-913-7654 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 伊予鉄道 城南線 大街道駅 徒歩3分 |
アクセス | 市内電車大街道電停から徒歩3分、一番町2丁目交差点近くのGOODWINビル4Fにあります。 |
住所 | 愛媛県松山市一番町2-5-25 GOODWINビル4F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 33人 |
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席数形態 | テーブル席、カウンター席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://beef-eater.com/ |