ビーフイーター

BEEF EATER

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井上 将悟 氏 イノウエ ショウゴ

長年の焼肉業界で培った目利き力。逆境を乗り越えての再オープン

1982年、愛媛県生まれ。地元の【大ちょうちん】で焼肉店のノウハウを学び、2014年に独立し、大洲市で【BEEF EATER】を開業。4年余りで、西日本豪雨による浸水被害により、やむを得ず閉店。その後、明るさと元気とブレない信念を貫き、僅か1年足らずで心機一転、松山市一番町にて、現【BEEF EATER】を再オープン。食を通じて、地元の復興支援、貢献に熱意を注ぐ。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
22年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~04:00 (L.O.03:30)

定休日

日・祝日

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