カコミアン

囲味庵

050-5384-5197

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料理メニュー

囲味庵でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

田中 佑樹 氏

料理人
田中 佑樹 氏(タナカ ユウキ)

専門ジャンル: 和食全般

外食への愛が深いからこそできるお店作りを追求

香川県出身。外食が大好きだという田中氏は、初め飲食店でホールアルバイトを経験しサービス業の楽しさを知る。その後厨房に入ると、お客様に提供する料理だけでなく賄い料理もこだわるようになり料理の腕を上げる。当店へは前社長と出会った際に抜擢されリニューアルを任された。「お客様が再来店された時が一番の自信へ繋がる」と話す。お客様に快適に過ごしてもらえるよう見えない所まで綺麗で清潔感のある店内を目指している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日】
17:30~00:00 (L.O.23:00)

定休日

水曜日

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