ルベンダン

ルベンダン

050-5384-8934

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本場の中国東北料理を味わう!老若男女問わず楽しめる、オシャレな雰囲気の中国料理店

近鉄日本橋駅から徒歩1分。本場の中国東北料理を堪能できるのが【ルベンダン】です。中国東北料理はまだ日本ではあまり馴染みがなく、料理が提供される店が少ないので貴重な存在。人気ナンバーワンメニュー『鉄板鳥もみじ』は、ほとんどの来店者が注文する一品です。また、中華料理の本場で修業した料理人がつくる、鉄板料理の数々も魅力のひとつ。名物の「串焼き」から、ここでしか味わえない東北料理など、幅広いメニューは何度訪れても飽きさせません。店内は清潔感があり、使いやすいテーブル席と円卓のある個室があります。デートや仕事帰りのひとときなど、普段使いから各種宴会まで、利用シーンを選ばない使い勝手もよい中国料理店です。

ルベンダン
これだけは食べてほしいベスト3

独特のコリコリとした食感が特徴の「センマイ」をアツアツの鍋で味わう『毛肚鍋』

牛の第三胃である「センマイ」。下処理がきちんとされているので独特の臭みがなく、安心して食べることができます。アツアツの鍋で味わう贅沢な逸品です。

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独特のコリコリとした食感が特徴の「センマイ」をアツアツの鍋で味わう『毛肚鍋』

甘辛いタレに絡めて味わう。中国東北料理の串焼き人気メニュー『羊肉串』

やわらかい味わいがくせになる羊肉(ラム肉)を串焼きに。木炭で焼き上げ、甘辛いタレに絡めて提供されています。中国酒やビールなどと合う、中国東北料理の串焼き人気メニューです。(※1串の金額です)

甘辛いタレに絡めて味わう。中国東北料理の串焼き人気メニュー『羊肉串』

ビールとの相性も抜群。人気ナンバーワンメニュー『鉄板鳥もみじ』

もみじとは鶏の足のこと。唐辛子や濃い目の味の中国しょうゆで、甘辛く味付けした鶏の足を、鉄板上で焼き上げた一品です。ビールとの相性も抜群の人気ナンバーワンメニュー。

ビールとの相性も抜群。人気ナンバーワンメニュー『鉄板鳥もみじ』

料理人 / 宋 氏 (ソウ)

専門ジャンル:中華全般

「日本の方に中国東北料理を知って欲しい」と語る料理人

1975年、中国生まれ。幼いころから中国料理をつくることに興味があり、将来の夢は「料理人」と決めていた。学校を卒業後に、料理の世界へと進む。中国料理の本場である中国で「東北料理」の修業に励み活躍する。その後、日本では珍しい中国東北料理を日本に紹介したいと2017年に来日。現在は、中国東北料理店である【ルベンダン】で料理人として腕を振るっている。「日本の方に中国東北料理を知って欲しい」と語る。

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宋 氏

写真

  • 日本では珍しい中国東北料理店。本場の料理人がつくる鉄板料理

    日本では珍しい中国東北料理店。本場の料理人がつくる鉄板料理

  • 本場の中国東北料理を堪能できる。各種宴会におすすめ

    本場の中国東北料理を堪能できる。各種宴会におすすめ

  • 老若男女問わず楽しめる、オシャレな雰囲気の中国料理店

    老若男女問わず楽しめる、オシャレな雰囲気の中国料理店

  • 日頃の疲れを忘れてリフレッシュできる、くつろぎの空間

    日頃の疲れを忘れてリフレッシュできる、くつろぎの空間

  • ビールとの相性も抜群。人気ナンバーワンメニュー『鉄板鳥もみじ』

    ビールとの相性も抜群。人気ナンバーワンメニュー『鉄板鳥もみじ』

  • 甘辛いタレに絡めて味わう。中国東北料理の串焼き人気メニュー『羊肉串』

    甘辛いタレに絡めて味わう。中国東北料理の串焼き人気メニュー『羊肉串』

  • 独特のコリコリとした食感が特徴の「センマイ」をアツアツの鍋で味わう『毛肚鍋』

    独特のコリコリとした食感が特徴の「センマイ」をアツアツの鍋で味わう『毛肚鍋』

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ルベンダンの店舗情報

基本情報

店名 ルベンダン
TEL

050-5384-8934

06-6212-1529

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 近畿日本鉄道難波線 近鉄日本橋駅 徒歩1分
大阪メトロ御堂筋線 日本橋駅 徒歩1分
アクセス 近畿日本鉄道難波線 近鉄日本橋駅下車 徒歩1分、大阪メトロ御堂筋線 日本橋駅下車 徒歩1分
住所 大阪府大阪市中央区日本橋1-10-12 シャンクレール日本橋104 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~03:00
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8934 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区日本橋1-10-12 シャンクレール日本橋104 近畿日本鉄道難波線 近鉄日本橋駅下車 徒歩1分、大阪メトロ御堂筋線 日本橋駅下車 徒歩1分 ここから地図が確認できます。

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