山陰の味覚四季の暦を感じることの出来る【四季庵】で贅沢なひと時を…
【四季庵】は創業25周年を迎える鳥取県米子市発祥の海鮮お料理屋です。地元の食材や地酒などで様々お客様をおもてなしています。四季庵は名前のごとく四季を非常に大切にしております。時期やシーンに問わずその時を最大限に感じて頂けるように、食材やお飲み物などからも四季を感じて頂ける努力をしております。冬は松葉ガニ・とらふぐ夏は鮪・白烏賊など時期ごとでフェアやコースにておもてなし。そしては当日仕入れの「本日の、おすすめ。」の中から注文をするご予約も人気です。同じく山陰の島根や東京にも姉妹店舗がございます。ご予算ご要望に応じたお客様だけのプランニングもさせていただきますのでお気軽にお問合せ下さいませ。
米子駅前 四季庵
これだけは食べてほしいベスト3
旬味会席 各種
季節に応じて作成しております”旬味会席”こちらは四季庵のイチオシコースです
春夏秋冬で違う味や盛り付けにご注目下さい。5000でオレイン55和牛60000で更に豪華な会席となるこちら様々なシーンで重宝
境港産鮮魚造里盛り合わせ
本日朝獲れの境港産鮮魚造里盛り合わせは何と言おうと定番メニューです。
たくさんの魚の中から目利きされた最高状態の鮮魚を贅沢にお刺身で。生魚は鮮度が一番です。脂の乗りから盛り付けまでこだわっております。
料理人 / 福本 祐也 氏
専門ジャンル:和食全般
和歌山で培った腕と食材を最大限に活かす次世代料理人
和歌山の料亭出身の和食料理人。様々な四季の食材に触れながら得た腕と情報量そしては地元山陰食材を最大限に活かす職人。日々新たなたくさんの食材を仕入れ新しいメニュー作りでお客様にして差し上げれることはを何か模索し追求しております。
写真
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米子駅前 四季庵の店舗情報
基本情報
店名 | 米子駅前 四季庵 |
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TEL |
050-5384-6935 0859-30-3951 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陰線 米子駅 徒歩3分 |
アクセス | JR米子駅前を出て米子駅前通りをまっすぐ進みむと白い看板「四季庵」が出て参ります。米子駅前通りの右手。 |
住所 | 鳥取県米子市茶町7 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜日などが祝日の際は翌日火曜日が店休日となりますので店舗にお問い合わせを。年末年始12/31.1/1お休み |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 加湿器を設置しています 空気清浄機を設置しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 120人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:120人 ) |
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駐車場 |
あり
お昼営業時のみお隣ホテルアジェンダさん裏23.25.26.27がご利用いただけます。※要予約 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.shiki-enterprise.com/yonago-ekimae/new/topics.cgi |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-6935 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.鳥取県米子市茶町7 JR米子駅前を出て米子駅前通りをまっすぐ進みむと白い看板「四季庵」が出て参ります。米子駅前通りの右手。 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています