<栄限定>プレミアム馬喰ランチ
3500円(税抜)
栄限定特別メニュー。
コース内容
◆内容
・一品
・自家製豆冨
・サラダ
・馬喰三種盛り
・厚切りタン
・炭焼ヒレとイクラ手巻き
※ウニトッピング:+480円
・飛騨牛ユッケ
・焼き野菜盛り
・ご飯
・味噌汁
・デザート
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
---|---|
カード利用可 |
備考
※表示価格は全て税別価格です。
3500円(税抜)
栄限定特別メニュー。
◆内容
・一品
・自家製豆冨
・サラダ
・馬喰三種盛り
・厚切りタン
・炭焼ヒレとイクラ手巻き
※ウニトッピング:+480円
・飛騨牛ユッケ
・焼き野菜盛り
・ご飯
・味噌汁
・デザート
デザート付き | 個室あり |
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カード利用可 |
※表示価格は全て税別価格です。
料理人
深尾 将大 氏(フカオ マサヒロ)
専門ジャンル: フランス料理
社長である父親の後ろ姿を見て育ち、自然と料理の道へ
1991年、岐阜県生まれ。エコール辻フランス校で料理を学び、同時にフランス国内の三つ星レストランで修業。学校を卒業後、東京や岐阜のフランス料理店で経験を重ねる。2013年に【馬喰一代】に入社し【最飛びヒレ家 馬喰一代 名古屋EAST】をはじめとした店舗の統括責任者を経て、現在は取締役に就任。フランス料理で培った技術と経験を活かし、二代目として活躍中の料理人である。
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