ワショクトモキ

和食ともき

050-5384-6602

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甲斐 良一 氏 カイ リョウイチ

常に向上心を持ち続ける和食の変態

熊本県出身。始まりは魚屋で働いていたところ、居酒屋の店主にスカウトされ料理の道へ。高校を卒業後料理の専門学校に入学。【和食の店 なか田】の親方のおかげで和食にどっぷり浸かる。県内や県外で約20年修行の後、独立し【和食ともき】を開業。和食にアレンジを加えお客様に「あっと思わせる料理」を指針に日々勉強を欠かさない。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
24年

おもてなしの流儀

お客様の喜ぶ顔と満足感を励みとし、進化する和食を追求

新しい趣向を追求し、“食”のさらなる魅力を提供。新鮮味に満ちる組み合わせや食材を通して、次世代の和食を味わえます。

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・金・祝・祝前】
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:30)
【月・火・木~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:30 (L.O.21:30)

定休日

水・日曜日 ランチは水・土・日定休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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