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私がつくっています

吉田　光成 氏

料理人
吉田　光成 氏（ヨシダ　ミツナリ）

専門ジャンル： フランス料理

一つ一つ丁寧に手づくり。手間を惜しまずゲストに喜ばれる料理を

1978年、愛知県生まれ。ホテルの厨房からスタートし、フランス料理を中心に腕を磨く。結婚式場の料理長などを歴任し、【Le　chat　blanc】のオープンにあわせて料理長に。フランス料理の技法に和のテイストを取り入れ、盛付けにもこだわった料理は、多くのゲストの支持を集めている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火～日・祝・祝前】
ディナー 17:00～23:30 (L.O.23:00)

定休日

月曜日

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