ディナー：3500円 
三田駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる 落ち着いた空間で、創作串揚げと料理を堪能できる居酒屋
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三田駅から徒歩5分。縁結び通りにあるこちらのお店は、全国から厳選して取り寄せた素材を使用した四季折々の旬の創作串揚げと料理を楽しめます。串カツはソースではなく、藻塩・にんにくマヨネーズ・もろみみそ・だしじょうゆ・レモンのオリジナルの薬味5種で素材の良さを引き立てます。単品もあり、おまかせコースは5、10、15本の3種類。「居心地のいいカウンターで揚げたての串揚げをたっぷり楽しんでほしい」と西崎さんは語ります。カウンター席とテーブル席、テラス席に加え、お座敷席も完備。お一人飲み、お食事、宴会、送別会とさまざまなシーンで利用可能です。日本酒好きの店長が選ぶ、月替わりの季節の地酒も魅力。
創作串揚くしん
これだけは食べてほしいベスト３
旬の串揚げと料理がリーズナブルに楽しめる『くしんの宴会コース』
前菜の盛り合わせ、豆腐のサラダ、創作串6種、天使の海老マヨ、とろとろ豚の角煮、天かすとネギとだしをきかせた『たぬきおにぎり』、季節のシャーベットのコースです。飲み放題もつけられるので飲み会にも最適。
料理長オススメ『おまかせ串盛り合わせ 10種盛り』
看板メニューの『天使の海老』と、日替わりで季節の食材を堪能できる串揚げの盛り合わせです。『天使の海老』はカダイフという変わり種の衣で仕上げて、海老の甘みと食感を楽しめる一品です。
A4ランクの黒毛和牛を使用。贅沢な素材を堪能できる『和牛のタタキ』
【くしん】の一番人気メニューです。鹿児島産のA4ランクの黒毛和牛のモモ肉を贅沢に使用し、お肉本来の旨みを堪能できます。ポン酢であっさりとお楽しみください。
料理人 / 西﨑 陽祐 氏 （ニシザキ ヨウスケ）
専門ジャンル： 和食全般
自分のつくる料理でお客さんの反応が返ってくるのが楽しみ
1987年、兵庫県生まれ。大学中退後、ピザ専門店などでのアルバイトを経て、接客の楽しさに目覚める。2014年、知人の紹介で【創作串揚くしん】の料理人となる。季節のメニュー開発からすべてに携わり、料理でお客さんに喜んでもらえる楽しみを日々感じている。
創作串揚くしんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 創作串揚くしん |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4395 079-565-9488 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR福知山線 三田駅 徒歩5分 神戸電鉄三田線 三田駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR三田駅南口より徒歩3分。セブンイレブンの角を右折50mほど左手 |
| 住所 | 兵庫県三田市駅前町4-27-C 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
