オイスターアンドステーキハウスエス

OYSTER&STEAKHOUSE es

050-5384-8371

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人気No.1 プレミアムローストビーフ×十勝豊西牛 全7品120分飲放

5000円(税込)

コース内容

〈熟成ローストビーフ×十勝豊西牛5000円コース〉
イチオシ!!満足度120% 
esの全てを楽しむならこれで間違いなし

■ローストビーフ
低温調理 48時間熟成 プライムローストビーフ 
マッシュポテトを添えて

■前菜盛り合わせ
・ニューヨークの味を、燻製香るパストラミビーフ
・秘伝のオリジナルスパイスエスチキン
・真狩金丸農園熟成芋とうやのフライドポテト
・大人気ベーグル店ふわもち邸×es ふわもちパン
・本日のピクルス

■アメリカンチョップドサラダ
具沢山のニューヨーク発祥サラダ
具材を細かくカット。スプーンで
もりもりと食べられる大人気サラダです。

■ステーキ
豊西牛 赤身ランプステーキ お一人様100グラム
(十勝ブランド牛のトヨニシ牛は絶品!
肉の旨味を楽しんで頂く為に塊肉で提供しております!)

■本日のスープ
そのときに美味しいスープをご提供。
お口直しに。

■和牛寿司
新鮮な和牛を使用している為
レア状態でお楽しみいただけます。
リピーター続出の人気の一品!

■デザート
締めも贅沢にハーゲンダッツバニラアイスクリーム

私がつくっています

大内 和彦 氏

料理人
大内 和彦 氏(オオウチ カズヒコ)

専門ジャンル: サービス

カクテルショーやイベントに出演多数の食のエンターテイナー

1984年、北海道生まれ。2006年【フレアーバーエス】に勤務。2008年ギルティーフレアーコンペティション優勝。2012年、フレアーナイトエヴォリューション優勝。年間カクテルショー出演200回以上、企業パーティー・婚礼・地域祭りでのケータリング及びパフォーマンスを数多くこなす。【OYSTER&STEAKHOUSE es】では食のエンターテイナーとして、他ではなかなかない飲食体験を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

日曜日

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