レストランゼフィール

レストラン ゼフィール

050-5384-4311

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地中海の風を感じるフレンチレストランで宮崎・日向灘の恵みや手づくりの生ハムを

大きなナツメヤシとプラタナスの木が迎えてくれる【ゼフィール】は宮崎イオンモールのほど近く。ゼフィールとは、ギリシャ神話の風の神「ゼフィロス」から。壁いっぱいに広がるイタリアンブルーの青空、茶色い砂浜と真っ白な波。天然顔料でいきいきと描かれた壁画が地中海の香りを感じさせてくれます。高い天井と大きな窓からの光、フロアの中央にある暖炉には薪。異国情緒たっぷりの空間で50年以上のキャリアをもつシェフが腕をふるい、日向灘の新鮮な魚介類や宮崎県産のキノコを使った極上のフレンチが供されます。多彩な生ハムをはじめ、ソースもドレッシングも手づくりの味を大切に。夫婦二人で切り盛りする店内は明るい空気に満ちています。

レストラン ゼフィール
これだけは食べてほしいベスト3

日向灘の海の恵みを堪能できる『チダイとエビの盛合せ』(写真はランチコースの前菜)

毎朝市場から届く新鮮な魚介をシンプルに味わう一品。3年間熟成させた渋柿を使った自家製の柿酢とオリーブオイルをブレンドした甘酸っぱいソースが、素材そのもの味を引き立てます。

メニューを見る

日向灘の海の恵みを堪能できる『チダイとエビの盛合せ』(写真はランチコースの前菜)

50年以上のキャリアをもつシェフ自慢の『自家製生ハムの盛り合わせ』(写真はランチコースの前菜)

イベリコ豚の生ハムとタンのスモークをぜいたくに。宮崎牛やジビエなどを使った生ハムはシェフの得意分野。じっくりと熟成させた自家製の生ハムならではの豊潤な香りと味わいが、多くのファンを魅了しています。

50年以上のキャリアをもつシェフ自慢の『自家製生ハムの盛り合わせ』(写真はランチコースの前菜)

ランチのメイン料理としても人気の一品『仔羊のグリエ』(写真はランチコースのメイン)

前菜、メイン、デザートにコーヒーが付くランチコースはお手頃価格が魅力。メインは肉か魚をお好みで、仔羊のほかにも鴨肉や牛肉の煮込み、鶏のグリエなどが選べます。

ランチのメイン料理としても人気の一品『仔羊のグリエ』(写真はランチコースのメイン)

料理人 / 仁田脇 美敏 氏 (ニタワキ ミトシ)

専門ジャンル:フランス料理

自家製生ハムや手づくりソースに注力し、料理を愛し続けて半世紀

宮崎県出身。20歳のとき、当時オープンしたばかりの宮崎観光ホテルに就職。初代料理長や総支配人のもとで接客について学べたことが、料理人としての貴重な糧となる。東京で製菓の修業を積んだ後、コツコツとつくり続けてきた生ハムやハーブ、野菜を供したいという夢を叶え、生まれ育った地に店を構える。ホール担当の妻、イタリアで修業を積んだ息子と力を合わせ、地域に根ざしたフレンチレストランであり続けたいと願う。

プロフィールを見る

仁田脇 美敏 氏

写真

  • 日向灘の海の恵みを堪能できる『チダイとエビの盛合せ』(写真はランチコースの前菜)

    日向灘の海の恵みを堪能できる『チダイとエビの盛合せ』(写真はランチコースの前菜)

  • 50年以上のキャリアをもつシェフ自慢の『自家製生ハムの盛り合わせ』(写真はランチコースの前菜)

    50年以上のキャリアをもつシェフ自慢の『自家製生ハムの盛り合わせ』(写真はランチコースの前菜)

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レストラン ゼフィールの店舗情報

基本情報

店名 レストラン ゼフィール
TEL

050-5384-4311

0985-27-1234

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR線 宮崎駅 徒歩30分
アクセス イオンモール宮崎近く
住所 宮崎県宮崎市新別府町前浜1401-243 地図を見る
営業時間
【月~水・金・土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) 夜は予約時のみ
定休日 木・日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1386円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4311 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮崎県宮崎市新別府町前浜1401-243 イオンモール宮崎近く ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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