和味酒場菜や高松市その他/居酒屋料理メニュー

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料理メニュー

和味酒場　菜やでこれだけは食べてほしいベスト３

お肉から野菜まで種類豊富な『せいろ蒸し』

蒸気で水分を補いながら火を通していく『せいろ蒸し』。野菜の栄養が残ったまま素材の味を楽しむことができます。肉や魚は余分な脂が落ちてヘルシーに♪野菜はゴマダレ、肉や魚はポン酢と柚子胡椒でいただきます。

こだわりは生地にあり！オススメを詰め込んだ『串カツ10本盛』

生地自体に味をつけ、メレンゲを入れることでふんわりさせているためサクサク食感に！注文をとってから揚げているので揚げたてアツアツを楽しめます。ブレンド塩やなにわの串カツソースと一緒にどうぞ！

1080円

食事の最後まで豪華に楽しむ『デザート各種』

自家製のティラミスやワッフル、ガトーショコラなど、デザートの種類も豊富！見た目にも豪華なデザートは、食事を最後の最後まで堪能させてくれます。運が良ければアイスの天ぷらも食べれるかも…！？

お肉から野菜まで種類豊富な『せいろ蒸し』

蒸気で水分を補いながら火を通していく『せいろ蒸し』。野菜の栄養が残ったまま素材の味を楽しむことができます。肉や魚は余分な脂が落ちてヘルシーに♪野菜はゴマダレ、肉や魚はポン酢と柚子胡椒でいただきます。
こだわりは生地にあり！オススメを詰め込んだ『串カツ10本盛』

生地自体に味をつけ、メレンゲを入れることでふんわりさせているためサクサク食感に！注文をとってから揚げているので揚げたてアツアツを楽しめます。ブレンド塩やなにわの串カツソースと一緒にどうぞ！

1080円
食事の最後まで豪華に楽しむ『デザート各種』

自家製のティラミスやワッフル、ガトーショコラなど、デザートの種類も豊富！見た目にも豪華なデザートは、食事を最後の最後まで堪能させてくれます。運が良ければアイスの天ぷらも食べれるかも…！？

和味酒場　菜やの店舗情報

基本情報

店名	和味酒場　菜や
TEL	050-5384-5202 087-813-5955 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	ことでん長尾線高田駅徒歩20分
アクセス	ことでん長尾線高田駅より徒歩20分
住所	香川県高松市川島東町497-1 地図を見る
営業時間	【月・水～金】ディナー 17:00～00:00 フードL.O.：23:00　ドリンクL.O.：23:30 【土・日・祝】ディナー 16:00～00:00 フードLO23:00,ドリンクLO23:30
定休日	火曜日
平均予算	【ディナー】 4000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	32人 ( 宴会・パーティー時着席:32人 )
席数形態	完全個室あり
駐車場	あり

詳細情報

禁煙・喫煙	喫煙可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり掘りごたつあり貸切可駐車場あり 10名席あり 20名席あり Free Wi-Fi利用可カウンター席あり喫煙可

私がつくっています

料理人
野津庫　昭一氏（ノツゴ　ショウイチ）

専門ジャンル：和食全般

大阪で出会ったせいろ蒸しと串カツを地元・香川で

香川県出身。大阪の飲食店でアルバイトを経験し、楽しかったことがきっかけで飲食業界に入る。その後は約20年、大阪の飲食店で修業を重ね、せいろ蒸しや串カツと出会う。自分でお店を出すときは地元香川県でせいろ蒸しを提供したい、との思いがあり【和味酒場菜や】をオープン。人と人との間で口コミが広がって来店していただけたり、お客様に「おいしかった」と言われたりすることがやりがいとなり、日々営業を続ける。