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仙台牛一頭買い焼肉 明月苑 大和町店

050-5384-5637

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藤井 静仙 氏 フジイ セイセン

仕入れから提供まで、常に「肉の本当の旨さ」を追求

1972年、青森県生まれ。実家が、祖父の代から続く焼肉店。若いころから手伝いで店に立ち、3代目として経営を任されるも、自分の店を持ちたいと独立。【焼肉 明月苑 多賀城店】を構える。その後、2店舗目に大和町店、2017年3月には3店舗目となる上杉店をオープンさせる。店舗数が増えた今も、仙台牛の希少な「雌牛」を「一頭買い」にこだわりながら、肉の本当の旨さを追求している。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
32年

自慢の一品

当日のオススメ希少部位を網羅できる『絶品盛り』

その日に最も優れている数種類の部位を食べ比べできる人気メニューです。オーダーを受けてからカットし、鮮度を極限までキープ。肉の旨みをしっかりと味わえるよう岩塩とわさび醤油でいただきます。

こだわりの食材

一頭買いする「仙台牛」と地元宮城の野菜とコシヒカリ

すべての部位を楽しんでもらえるよう、一頭買いにこだわり日々買い付けられています。地産地消も【明月苑】のモットー。地元で大切に育てられる野菜と、コシヒカリにこだわったお米を使用しています。

こだわり食材
牛肉全般 、 米

おもてなしの流儀

訪れる人が心地良いひと時を過ごせるようスタッフ全員でサポート

世代もシーンも問わずくつろげるよう、丁寧なおもてなしを常に心がけているそう。シーンごとに変わるゲストからのリクエストや細かな要望、サプライズの演出などにも柔軟に対応されています。

重厚感溢れる店内で味わう、至高の仙台牛をゆっくりと堪能

厳選された仙台牛はコースはもちろん、好みに合わせて選べるアラカルトメニューも充実しています。テーブル席のほか、個室も完備されているため、接待や特別な記念日などにもふさわしい空間です。

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

無休

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