ディナー：7000円 ランチ：2000円 
堅田駅 徒歩7分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い近江牛の新しい魅力を心ゆくまで味わえる 贅沢な大人の隠れ家
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琵琶湖のほとり 堅田にある隠れ家【肉処 牛慎】。カウンター席中心の落ち着きのある空間で、近江牛を使ったコース料理が味わえます。若き店長自らが腕をふるう料理の数々を、心ゆくまでお楽しみください。またソムリエがフランス産をメインに揃えたワインと近江牛とのマリアージュも魅力。誕生日や記念日などのデートや、会食にもぴったりです。
肉処 牛慎
これだけは食べてほしいベスト３
おにくの茶漬け
〆には近江牛のお茶漬けを。近江牛の旨味が口いっぱいに広がります。
近江牛寿司 三貫
季節でラインナップが変わる３種類の肉寿司。炙りはもちろん、肉巻き寿司をまるごと揚げた「揚げ寿司」も絶品です。
料理人 / 上田 慎太郎 氏 （ウエダ シンタロウ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
地元 滋賀で日々努力し続ける若き料理人
1991年、滋賀県出身。幼少期から料理に親しんできたという若手料理人。自然とプロの料理人を志すように。地元滋賀県に貢献したいという思いから、堅田駅近くに2020年6月【肉処 牛慎】を開業。日本最古のブランド牛 近江牛の魅力を発信している。
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肉処 牛慎の店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉処 牛慎 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6315 090-5979-2548 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR湖西線 堅田駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR湖西線堅田駅から徒歩7分 |
| 住所 | 滋賀県大津市今堅田2-26-1 ジュネス堅田テナントH 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 お電話もしくは当店インスタグラムを確認下さい。https://www.instagram.com/gyushin_niku |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:15人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター10席 テーブル2～4名様席2個（ランチ・アラカルト時のみ） |
| 駐車場 |
あり
専用駐車場3台あり(店舗前の看板にご案内あります) |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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