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セトウチアジドコロカツ

瀬戸内味処活

050-5384-5975

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

地元の方々に愛され続けて41年。瀬戸内の海の幸を存分に味わえる老舗和食料理店

高松中央卸売市場で朝仕入れられたばかりの鮮度抜群の地魚を堪能できる、ゆったりとした雰囲気の和食料理店です。会社の宴会や接待、旅先での思い出づくりなどでよく利用されています。出張中の会社員の方が、地場の味を楽しもうとふらっと訪れることもあるのだとか。ランチタイムも営業しており、手軽においしい魚料理を楽しめる定食メニューが地元の方々の人気を集めています。料理人オススメのドリンクは日本酒。地酒が常時20種類程度そろっているので、飲み比べてみるのも面白いかもしれません。高松、瓦町に足を運んだ折はぜひ立ち寄りたい一軒です。

瀬戸内味処活
これだけは食べてほしいベスト3

朝仕入れた鮮度抜群の海鮮を満喫『瀬戸内旬の造り盛り合わせ』

高松中央卸売市場で朝仕入れたばかりの新鮮な海鮮を5種類、刺身で堪能できるメニュー。鮮度抜群のお造りを、獲れたその土地で味わうのは贅沢そのものです。

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朝仕入れた鮮度抜群の海鮮を満喫『瀬戸内旬の造り盛り合わせ』

迷ったらこれ! リーズナブルに色々楽しめる人気メニュー『酒の友(5種)』

鮮度抜群の海鮮を使った、焼き物、酢の物、揚げ物、刺身、煮付けの5品を味わえます。コストパフォーマンス抜群。何を頼もうか迷った時は、これを選べば間違いありません。

迷ったらこれ! リーズナブルに色々楽しめる人気メニュー『酒の友(5種)』

地元高松で採れた蛸を味わう『地蛸の胡麻塩焼き』

味がよいと有名な高松の蛸を使用し、胡麻塩で焼いた一品。蛸本来の滋味豊かな味わいを存分に楽しむことができます。胡麻の香りも蛸の風味を引き立てる、味わい豊かなメニューです。

地元高松で採れた蛸を味わう『地蛸の胡麻塩焼き』

料理人 / 村川 雅己 氏 (ムラカワ マサミ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

父の味を継ぎ、愛され続ける店を目指して

1971年、香川県生まれ。先代の父が【瀬戸内味処活】を経営しており、子どもの頃から料理人という仕事を身近に感じていた。学校を卒業後、店の厨房に立つようになり、父と共に働くうちにこのまま働き続け、この店を継ごうという意思が固まった。この仕事の喜びは、季節ごとの素材を扱える楽しさとゲストの笑顔を見られること。

プロフィールを見る

村川 雅己 氏

写真

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瀬戸内味処活の店舗情報

基本情報

店名 瀬戸内味処活
TEL

050-5384-5975

087-833-8955

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 高松琴平電鉄各線 瓦町駅 徒歩5分
アクセス スーパーホテル高松田町から中央通りに向かって、歩いて約50mの左手にお店があります。
住所 香川県高松市亀井町11-3 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 10:45~13:45 (L.O.13:40)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 日曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 60人
席数形態 完全個室あり 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5975 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.香川県高松市亀井町11-3 スーパーホテル高松田町から中央通りに向かって、歩いて約50mの左手にお店があります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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本日予約可

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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