ユイナリタエキマエテン

結 成田駅前店

050-5384-5939

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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九州の味をよりおいしくアレンジした創作料理と熊本直送の厳選馬肉が評判

京成成田駅前すぐにある、九州創作料理と厳選肉の店【結 成田駅前店】。九州各地の郷土料理をはじめ、馬肉や鶏肉などを使った本場の味を食べやすくアレンジした創作料理が自慢です。高タンパク低脂肪、栄養価が高いことでも注目の馬肉は、熊本の牧場から直接仕入れたもの。新鮮さはもちろん旨みも抜群で、仕入れ状況によってフタエゴやキモといった希少部位が食べられる点も魅力です。店内は落ち着いた空間で、テーブル席をはじめ、個室や掘りごたつの席があり、シーンによって使い分けることができます。成田国際空港を利用する際にわざわざ訪れる旅行者も多いそうで、評判は全国区。関東エリア以外の人も、ぜひ覚えておきたい店です。

結 成田駅前店
これだけは食べてほしいベスト3

肉好きにはたまらない! それぞれの旨みが存分に味わえる『牛・豚・鶏、贅沢! 肉盛りプレート』

約A3サイズ大皿に、多彩な肉料理がたっぷり。牛肉はローストビーフやステーキに、豚肉は手づくりソーセージでいただきます。野菜がたくさん入っているのもうれしいポイント。少人数用のハーフサイズもあります。

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肉好きにはたまらない! それぞれの旨みが存分に味わえる『牛・豚・鶏、贅沢! 肉盛りプレート』

刺身と馬刺しが3種ずつ楽しめる、贅沢な造り盛り合わせ『鮮魚と馬肉の食べ比べ~6点盛り~』

毎日市場から仕入れる季節の鮮魚と、熊本直送の馬肉を使っています。馬肉は食べやすい赤身が中心で、仕入れ状況によってタテガミやハツなどが並びます。クセがないので、馬刺し初体験の人にもオススメです。

刺身と馬刺しが3種ずつ楽しめる、贅沢な造り盛り合わせ『鮮魚と馬肉の食べ比べ~6点盛り~』

サクサク衣からチキンの肉汁があふれ出す『タルタルたっぷりチキン南蛮』

一枚200~300gの大判肉を使った、ボリューム感あふれるチキン南蛮。生で仕入れた鶏肉にしっかり下味をつけ、揚げる直前に粉をまぶして仕上げます。外はサクサク、中はジューシーな定番のおいしさです。

サクサク衣からチキンの肉汁があふれ出す『タルタルたっぷりチキン南蛮』

料理人 / 笹本 和美 氏 (ササモト カズミ)

専門ジャンル:洋食全般

「おいしい」「また来たい」と思ってもらえる料理を提供し続ける

1980年、埼玉県生まれ。高校生から大学生の頃まで、飲食店でアルバイトを続け、調理や接客の楽しさを知る。飲食業界に飛び込み、洋食やイタリアン、カフェなど複数の飲食店で調理およびサービスを担当。ある日、客として行った居酒屋のサービスに魅力を感じ、「こんな店で、自分自身を成長させたい」と直談判。2020年1月の開店から、現在の店で料理人として活躍している。

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笹本 和美 氏

写真

  • 刺身と馬刺しが3種ずつ楽しめる、贅沢な造り盛り合わせ『鮮魚と馬肉の食べ比べ~6点盛り~』

    刺身と馬刺しが3種ずつ楽しめる、贅沢な造り盛り合わせ『鮮魚と馬肉の食べ比べ~6点盛り~』

  • サクサク衣からチキンの肉汁があふれ出す『タルタルたっぷりチキン南蛮』

    サクサク衣からチキンの肉汁があふれ出す『タルタルたっぷりチキン南蛮』

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結 成田駅前店の店舗情報

基本情報

店名 結 成田駅前店
TEL

050-5384-5939

0476-85-6885

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 京成本線 京成成田駅 徒歩1分
JR成田線 成田駅 徒歩5分
アクセス 「京成成田駅 」より69m、徒歩1分
住所 千葉県成田市花崎町816-15 プライムレーベル成田2F 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~16:00
ディナー 16:00~03:00
定休日 無休

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
2000円

設備情報

駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5939 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.千葉県成田市花崎町816-15 プライムレーベル成田2F 「京成成田駅 」より69m、徒歩1分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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