トラットリアバンビーナアリーナテン

トラットリアバンビーナアリーナ店

050-5384-3962

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高崎市の「キングオブパスタ」で2018年、2019年最高賞連覇!イタリアンの醍醐味をぜひ

高崎市では“まちおこし”として毎年「キングオブパスタ」を開催していますが、過去の優勝店のみで争われた10回記念の2018年大会でグランドチャンピオンを獲得。続く2019年も連続優勝を果たした、オリジナルパスタが絶品のお店です。【トラットリアバンビーナ】の2号店で、こちらはパスタだけでなく、ピザをはじめ肉料理や魚料理などバリエーションも豊富。飲み放題付きのコース料理が各種用意され、女性客にはミニデザートのサービスも! テーブル席主体の店内は20人まで収容でき、2人掛けのテーブル席はカップルなどに好適。ランチタイムからディナーまで、リーズナブルにイタリア料理の醍醐味、そして“King of King”の美味を堪能できます。

トラットリアバンビーナアリーナ店
これだけは食べてほしいベスト3

塩パスタへの挑戦が実を結んだ2018年第10回大会でグランドチャンピオンに輝いた『えびジェノパスタ』

ジェノベーゼソース+群馬県産野菜から抽出したブロード(出汁)+鶏ガラの豊富なコラーゲン。奥行きのある複雑な味のスープスパに、ぷりぷりのエビのフリット。「感動的な美味しさ!」とファンもイチオシの一皿。

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塩パスタへの挑戦が実を結んだ2018年第10回大会でグランドチャンピオンに輝いた『えびジェノパスタ』

深い味わいながらさっぱりといただける『ボンゴレモン』

1.42mmのイタリア・バリラ社の麺をアルデンテに仕上げ、群馬県産の野菜と鶏ガラの出汁にあさりとレモンを加えたパスタ。この店の定番メニューのひとつで、さっぱりした味わいが特に女性層から高い支持!

深い味わいながらさっぱりといただける『ボンゴレモン』

2018年に続き、2019年の11回大会で最高賞を獲得した一皿。おいしさの多重層『ふわトマビスクリームパスタ』

群馬県産の野菜をふんだんに使って旨味を抽出した出汁に、濃厚スープのエビのビスクを合わせ、トマトクリームをマッチング。幾重にも重なった旨みが楽しめる一品です。

2018年に続き、2019年の11回大会で最高賞を獲得した一皿。おいしさの多重層『ふわトマビスクリームパスタ』

料理人 / 大槻 寛穀 氏 (オオツキ ヒロキ)

専門ジャンル:イタリア料理

料理を通して生まれるゲストとのコミュニケーション 

1994年、茨城県生まれ。飲食店でアルバイトをした時に、ゲストから「美味しいね」と声をかけられ、料理を通してコミュニケーションをとる楽しさを実感。【やきとり大吉 水戸駅南店】で経験を積んだ後に【株式会社喜美人】に入社。同社で串焼きや、鮮魚料理、沖縄料理、大衆居酒屋と、様々なジャンルの料理を習得する。「食材や味のチェックを怠らず、必ずまた来たいと思ってもらえる料理を提供したい」と話す。

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大槻 寛穀 氏

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トラットリアバンビーナアリーナ店の店舗情報

基本情報

店名 トラットリアバンビーナアリーナ店
TEL

050-5384-3962

027-395-4531

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR高崎線 高崎駅 徒歩8分
アクセス JR高崎線「高崎」駅西口より徒歩8分
住所 群馬県高崎市和田町1-5 シティタワー高崎104 地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【火~日・祝】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)
定休日 月曜日

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お支払い情報

クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3962 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.群馬県高崎市和田町1-5 シティタワー高崎104 JR高崎線「高崎」駅西口より徒歩8分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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