ヤキトリマルキタカハギテン

焼鳥 まるき 高萩店

050-5384-3964

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焼鳥×イタリアン! アテにもシメにもしっかり対応する幅広いメニュー構成が魅力

紀州備長炭でじっくり仕上げる焼鳥と、本格的なイタリアンが楽しめる【焼鳥まる貴高萩店】。オーナーはイタリアンシェフで、豊富なソースを用意するパスタはなんと自家製麺。さらに小麦の風味がしっかりと広がるピッツァ生地まで自家製とこだわり満載です。もちろん味の追求は焼鳥も同様に。主役には大山鶏をセレクトしたり、タレは醤油ベースに香味野菜や鶏ガラスープを加えて肉の味をグッと引き出すよう一工夫。豊富なメニューを用意していますが、あえてコラボレーションしたメニューがないのは「それぞれの良さをしっかりと味わってほしい」という思いから。畳を中心としたカウンターやテーブル席はリラックスして食事を楽しめます。

焼鳥 まるき 高萩店
これだけは食べてほしいベスト3

モッチモチな自家製麺に濃厚クリームが絡む『パスタ チリパルメラーナ』

具材はシンプルにベーコンのみで、パルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに使用したバター&クリームが濃厚なソースはたっぷりと。少し太めの自家製パスタをしっかりと絡めていただくのがオススメ。

メニューを見る

モッチモチな自家製麺に濃厚クリームが絡む『パスタ チリパルメラーナ』

塩もタレも一緒に食べられる! ファースト・オーダーはこちら『焼鳥おまかせ8串』

紀州備長炭でじっくり焼き上げる看板メニューのひとつ、焼鳥。常時20種類を用意しているなかで、その日一番鮮度の良い部位を盛り込んだ内容。塩のみ、タレのみのオーダーはOK。内容は日替わりです。

塩もタレも一緒に食べられる! ファースト・オーダーはこちら『焼鳥おまかせ8串』

生トマトソースの酸味が爽やかに広がる、ふわとろ仕上げの『オムライス』

ベーコンとピーマン、玉ネギが入ったケチャップライスを半熟卵でくるんだ人気メニュー。仕上げにかける生トマトソースの爽やかな風味が、後口さっぱり。1,8倍のメガオムライスも用意しています。

生トマトソースの酸味が爽やかに広がる、ふわとろ仕上げの『オムライス』

料理人 / 島田 尚幸 氏 (シマダ ナオユキ)

専門ジャンル:和食全般

おいしい焼鳥のために、あえて枠から抜けだす試みも

栃木県出身。長年焼鳥店で修行した経験から、肉の目利きには自信あり。部位によっては茹でるなどの下処理を細かく変えるのはもちろん、串からおいしく食べられるようにサイズや焼き加減も調整。また、おいしさのために肉は塊で仕入れるというこだわりも! 「おいしく焼鳥を食べてもらうため」と、あえて枠からはみ出した料理も提案し、常連を驚かせるという演出にも力を注ぐ。

プロフィールを見る

島田 尚幸 氏

写真

  • モッチモチな自家製麺に濃厚クリームが絡む『パスタ チリパルメラーナ』

    モッチモチな自家製麺に濃厚クリームが絡む『パスタ チリパルメラーナ』

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焼鳥 まるき 高萩店の店舗情報

基本情報

店名 焼鳥 まるき 高萩店
TEL

050-5384-3964

0283-86-8858

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR両毛線 佐野駅 徒歩30分
アクセス JR両毛線「佐野駅」より徒歩30分
住所 栃木県佐野市高萩町652-2 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:45)
【月~水・金~日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 木曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://maruki-takahagi.gorp.jp

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3964 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.栃木県佐野市高萩町652-2 JR両毛線「佐野駅」より徒歩30分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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