ヤキトリワインリッキー

焼鳥 ワイン RICKY

050-5384-6584

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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香ばしく焼き上げられた長州どりとワインを堪能できる、新感覚のモダンな焼き鳥店

宇部市中心街の賑やかなエリアにある新感覚の焼き鳥店です。使っている鶏は山口県のブランド『長州どり』がメイン。高火力の炭火で焼き上げるので、外はパリッ、中はジューシー! 本店のしにせ焼き鳥店【一力】譲りのタレが味わいを引き立て、ワインとの相性も抜群です。何よりもゲストの食べるペースに合わせて焼いてくれるなど、細やかな配慮とこだわりがおいしさの秘けつ。2階建の建物は全面ガラス張りで、モダンな雰囲気が若い女性を中心に評判。広々としたカウンター席をはじめ、テーブル席や個室を完備し、お一人様からデート、女子会、各種宴会などさまざまなシーンで活躍します。宴会は1階の掘りごたつ貸切で最大28名まで利用OK!

焼鳥 ワイン RICKY
これだけは食べてほしいベスト3

レアな和牛肉の旨みを噛みしめる『和牛のタタキ』

高品質な国産和牛肉を高温でしっかり焼き上げた一品。外は香ばしく、中はしっとりレアな仕上がり。オリジナルの手作りソースが牛肉の旨みを引き立てます。オーダーが入ってから作るので出来立ての味を満喫できます。

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レアな和牛肉の旨みを噛みしめる『和牛のタタキ』

メニューに迷ったらコレ!『おまかせ焼鳥7種盛合わせ』

皮やモモ、バラなどの定番のほか、店自慢の『野菜巻き』が入った串の7種盛り。4種のスパイスとバルサミコソース、トマトソースで自在な味変を楽しみましょう。仕入れ状況で内容は変わりますが、リクエストも可能。

メニューに迷ったらコレ!『おまかせ焼鳥7種盛合わせ』

“映え”もバッチリ!女性に大評判の『フルーツサンド』

キウイやイチジクなど、季節を意識したフルーツがたっぷりのデザートサンド。甘酸っぱい果実と、コク豊かなマスカルポーネ入り手作りクリームを、しっとりふわふわの10枚切りパンが優しく包み込みます。

“映え”もバッチリ!女性に大評判の『フルーツサンド』

料理人 / 住吉 聖悟 氏 (スミヨシ セイゴ)

専門ジャンル:イタリア料理

学生時代から飲食店でアルバイトをし、飲食業の奥深さに魅かれた

1990年、山口県宇部市生まれ。山口県のホテルレストランで、21歳のときにイタリアンとフレンチの修業を開始。24歳で居酒屋に入り、26歳で焼き鳥店【一力】に移籍し店長を務める。2019年9月、同店の姉妹店として【焼鳥 ワイン RICKY】をオープン。店長として店舗を支えている。「焼き鳥は簡単そうで奥が深い。1本食べていただければ違いがわかります」と、焼き鳥に情熱を燃やしている。

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住吉 聖悟 氏

写真

  • JR宇部線「宇部新川」駅からすぐ。宇部市の中心街に立地

    JR宇部線「宇部新川」駅からすぐ。宇部市の中心街に立地

  • 厨房を囲む形のカウンター席。焼き上がりをすぐ食べられます

    厨房を囲む形のカウンター席。焼き上がりをすぐ食べられます

  • ゆったりしたテーブル席。グループでの集まりなどにおすすめ

    ゆったりしたテーブル席。グループでの集まりなどにおすすめ

  • 個室を完備。リラックスできる掘りごたつ式がうれしい

    個室を完備。リラックスできる掘りごたつ式がうれしい

  • メニューに迷ったらコレ!『おまかせ焼鳥7種盛合わせ』

    メニューに迷ったらコレ!『おまかせ焼鳥7種盛合わせ』

  • レアな和牛肉の旨みを噛みしめる『和牛のタタキ』

    レアな和牛肉の旨みを噛みしめる『和牛のタタキ』

  • “映え”もバッチリ!女性に大評判の『フルーツサンド』

    “映え”もバッチリ!女性に大評判の『フルーツサンド』

  • カフェタイムで人気のつくねチーズサンド

    カフェタイムで人気のつくねチーズサンド

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焼鳥 ワイン RICKYの店舗情報

基本情報

店名 焼鳥 ワイン RICKY
TEL

050-5384-6584

0836-39-8641

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR宇部線 宇部新川駅 徒歩1分
アクセス JR西日本鉄道宇部線「宇部新川」駅より徒歩1分
住所 山口県宇部市松島町18-6 地図を見る
営業時間
カフェタイム 11:30~14:30
【月~木・日・祝】
ディナー 16:00~23:30 (L.O.23:00)
【金・土・祝前】
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 立席:90人 着席:90人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6584 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.山口県宇部市松島町18-6 JR西日本鉄道宇部線「宇部新川」駅より徒歩1分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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