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山口県宇部市松島町18-6 JR西日本鉄道宇部線「宇部新川」駅より徒歩1分ここから地図が確認できます。

焼鳥　ワイン　RICKY（宇部/山陽小野田焼鳥・串焼き）のグルメ情報

香ばしく焼き上げられた長州どりとワインを堪能できる、新感覚のモダンな焼き鳥店

メニューに迷ったらコレ！『おまかせ焼鳥7種盛合わせ』
レアな和牛肉の旨みを噛みしめる『和牛のタタキ』
“映え”もバッチリ！女性に大評判の『フルーツサンド』
厨房を囲む形のカウンター席。焼き上がりをすぐ食べられます
カフェタイムで人気のつくねチーズサンド
ゆったりしたテーブル席。グループでの集まりなどにおすすめ
個室を完備。リラックスできる掘りごたつ式がうれしい
JR宇部線「宇部新川」駅からすぐ。宇部市の中心街に立地
カフェタイム～〆まで人気のパフェ
『長州どり』をはじめ、各串は高火力の炭火で焼き上げて提供

宇部市中心街の賑やかなエリアにある新感覚の焼き鳥店です。使っている鶏は山口県のブランド『長州どり』がメイン。高火力の炭火で焼き上げるので、外はパリッ、中はジューシー！本店のしにせ焼き鳥店【一力】譲りのタレが味わいを引き立て、ワインとの相性も抜群です。何よりもゲストの食べるペースに合わせて焼いてくれるなど、細やかな配慮とこだわりがおいしさの秘けつ。2階建の建物は全面ガラス張りで、モダンな雰囲気が若い女性を中心に評判。広々としたカウンター席をはじめ、テーブル席や個室を完備し、お一人様からデート、女子会、各種宴会などさまざまなシーンで活躍します。宴会は１階の掘りごたつ貸切で最大28名まで利用OK！

焼鳥　ワイン　RICKY
これだけは食べてほしいベスト３

レアな和牛肉の旨みを噛みしめる『和牛のタタキ』

高品質な国産和牛肉を高温でしっかり焼き上げた一品。外は香ばしく、中はしっとりレアな仕上がり。オリジナルの手作りソースが牛肉の旨みを引き立てます。オーダーが入ってから作るので出来立ての味を満喫できます。

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メニューに迷ったらコレ！『おまかせ焼鳥7種盛合わせ』

皮やモモ、バラなどの定番のほか、店自慢の『野菜巻き』が入った串の7種盛り。4種のスパイスとバルサミコソース、トマトソースで自在な味変を楽しみましょう。仕入れ状況で内容は変わりますが、リクエストも可能。

“映え”もバッチリ！女性に大評判の『フルーツサンド』

キウイやイチジクなど、季節を意識したフルーツがたっぷりのデザートサンド。甘酸っぱい果実と、コク豊かなマスカルポーネ入り手作りクリームを、しっとりふわふわの10枚切りパンが優しく包み込みます。

料理人 / 住吉　聖悟氏（スミヨシ　セイゴ）

専門ジャンル：イタリア料理

学生時代から飲食店でアルバイトをし、飲食業の奥深さに魅かれた

1990年、山口県宇部市生まれ。山口県のホテルレストランで、21歳のときにイタリアンとフレンチの修業を開始。24歳で居酒屋に入り、26歳で焼き鳥店【一力】に移籍し店長を務める。2019年9月、同店の姉妹店として【焼鳥ワイン RICKY】をオープン。店長として店舗を支えている。「焼き鳥は簡単そうで奥が深い。1本食べていただければ違いがわかります」と、焼き鳥に情熱を燃やしている。

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JR宇部線「宇部新川」駅からすぐ。宇部市の中心街に立地
厨房を囲む形のカウンター席。焼き上がりをすぐ食べられます
ゆったりしたテーブル席。グループでの集まりなどにおすすめ
個室を完備。リラックスできる掘りごたつ式がうれしい
メニューに迷ったらコレ！『おまかせ焼鳥7種盛合わせ』
レアな和牛肉の旨みを噛みしめる『和牛のタタキ』
“映え”もバッチリ！女性に大評判の『フルーツサンド』
カフェタイムで人気のつくねチーズサンド

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焼鳥　ワイン　RICKYの店舗情報

基本情報

店名	焼鳥　ワイン　RICKY
TEL	050-5384-6584 0836-39-8641 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR宇部線宇部新川駅徒歩1分
アクセス	JR西日本鉄道宇部線「宇部新川」駅より徒歩1分
住所	山口県宇部市松島町18-6 地図を見る
営業時間	カフェタイム 11:30～14:30 【月～木・日・祝】ディナー 16:00～23:30 (L.O.23:00) 【金・土・祝前】ディナー 16:00～00:00 (L.O.23:30)
定休日	無休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4000円【ランチ】 1000円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ	90人 ( 宴会・パーティー時立席:90人着席:90人 )
席数形態	完全個室あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり掘りごたつありカクテル充実焼酎充実日本酒充実ワイン充実貸切可テラス席ありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり飲み放題ありランチメニューあり Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙

禁煙・喫煙

完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5384-6584 から、web予約はこちらから承っています。
Q.場所はどこですか？

A.山口県宇部市松島町18-6 JR西日本鉄道宇部線「宇部新川」駅より徒歩1分ここから地図が確認できます。

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