本場の料理人による本格中華とお酒。仕事帰りの一杯から宴会まで対応できる中華居酒屋
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ダークブラウンと白を基調としたシックな雰囲気の【金明飯店 3号店】。随所に中国風の要素を取り入れてあり、本場にいるような空間で本格中華料理が食べられます。中国で修業した料理長がつくるのは、柔らかい鶏肉とカリカリのカシューナッツの食感が楽しい『鶏肉とカシューナッツ炒め』、牛肉の旨みとネギの歯ごたえを活かした『牛肉と白葱炒め』など、幅広い層に親しまれる定番の味。辛味と酸味のバランスを極めた『酸辣麺』も新定番として人気を集める一品です。ドリンクは豊富な中国酒を始めさまざまなアルコールが揃っています。仕事帰りに『お疲れさまセット』で一息つくことも、親しい友人とワイワイ盛り上がることもできる中華居酒屋。
料理人 / 祁 如意 氏 (キ ニョイ)
専門ジャンル: 中華全般
長年のキャリア×新しさへの挑戦で、魅力ある料理を提供
1963年、中国河南省生まれ。16歳から料理の勉強を始める。1981年より【壹壹飯店】【又一新飯店】など数々の料理店に勤務。その後来日し、【中華料理 長城】【中華料理 七星】【中華料理 好好】と、各地の中華料理店で腕を振るう。2015年【きんやま】に入店。長年積み重ねた経験と技術のみならず、和食の要素を取り入れた斬新な中華料理など、オリジナリティを感じさせる料理も評判を呼んでいる。
金明飯店 3号店の店舗情報
基本情報
店名 | 金明飯店 3号店 |
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TEL |
050-5384-3718 06-6136-8128 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩1分 大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅 徒歩1分 |
アクセス | JR東西線北新地駅下車徒歩1分。大阪メトロ四つ橋線西梅田駅下車徒歩1分。大阪駅前第1ビルB2Fです。 |
住所 | 大阪府大阪市北区梅田1‐3‐1-B200 大阪駅前第一ビルB2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 25人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://kinmeikokusai.com/tenpo.html |