本場のガレット、クレープを味わいながら、思い思いにくつろげる癒しのカフェ＆バー

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落ち着いた雰囲気の中で食事やスイーツが楽しめる【Cafe&Bar FRANC】。蕎麦粉をクレープ状に焼いた本格的な『ガレット』は店の看板メニューです。『エビとアボカドのガレット』は塩気のある生地に海老とアボカドが良く合います。自家製ローストビーフが添えられた『ローストビーフとサラダの贅沢ガレット』はワインのつまみにもオススメです。スイーツも充実していて、『FRANC特製クレープモンブラン』はもちっとしたクレープとたっぷりのクリームが絶妙。お酒の種類も多く、夜はバーとしても利用できます。木の温もりに包まれた店内は、ゆったりとした時間が流れる空間。貸切の相談もできるので、グループや家族でのパーティーも開けます。

Cafe&Bar FRANC
これだけは食べてほしいベスト３

ほど良い甘さのもっちりスイーツ『FRANC特製クレープモンブラン』

もちもちのクレープで生クリームを巻いた上に、モンブランクリームをトッピング。クリームが甘すぎず、ちょうど良いバランスに仕上がっています。クレープを丸々1枚使っているので、二人で切り分けても大満足。

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女性を中心に人気、間違いない組み合わせの『エビとアボカドのガレット』

店の看板メニュー、ガレットは全部で8種類。蕎麦粉を使った生地は厚みがあり、大きめなので食べ応え満点です。塩気のあるガレットに海老とアボカドを包んでほおばると、中はしっとり、外はカリッ、パリパリ！

ボリューミーで食事にもなるご馳走ガレット『ローストビーフとサラダの贅沢ガレット』

自家製の柔らかいローストビーフとサラダが添えられています。たっぷり盛られたローストビーフとサラダにそれぞれ自家製ソースがかけてあり、いろいろな表情が楽しめる一皿です。お酒のおともにシェアして食べても。

料理人 / 福浦　瞳氏（ふくうら　ひとみ）

専門ジャンル：洋食全般

「クレープ、ガレットが食べられるカフェを島根に」と一念発起

島根県生まれ。会社員として働いていたが、昔から好きだったクレープやガレットを提供するカフェを開こうと決意。多くの店を食べ歩きながら独学で料理を勉強。何度もくじけそうになりながらも理想の味を追求し続け、2016年7月、念願叶って【Cafe&Bar FRANC】をオープン。おいしい料理と心地良い空間を用意して、一人の時間や友人と過ごす癒しのひとときを演出している。さらなる理想を求めて現在もまだまだ勉強中。

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クラフトビール、ゴディバのリキュールを使ったカクテルにも注目
昼はカフェ、夜はバーとして。訪れる人が思い思いに過ごせる場所
ソファー席は10台すべてマッサージチェア。ゆったりとくつろいで
並んで座れるカウンター席はデートにオススメ
店内は貸切も可能。パーティー向けコースは4000円から用意あり
木目の風合い、観葉植物の緑が癒しをもたらす空間
女性を中心に人気、間違いない組み合わせの『エビとアボカドのガレット』
ボリューミーで食事にもなるご馳走ガレット『ローストビーフとサラダの贅沢ガレット』

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Cafe&Bar FRANCの店舗情報

基本情報

店名	Cafe&Bar FRANC
TEL	050-5384-3706 0852-22-3939 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR山陰本線松江駅徒歩3分
アクセス	JR山陰本線松江駅下車徒歩3分。松江駅から約447m、寺町プラザ2Fです。
住所	島根県松江市寺町198-61 寺町プラザ2F 地図を見る
営業時間	【火～金】ランチ 11:00～14:00 (L.O.13:30) 【火～木】ディナー 18:00～23:00 (L.O.22:00) 【土・日・祝】ランチ 12:00～15:00 (L.O.14:30) 【金・土】ディナー 18:00～00:00 (L.O.23:00)
定休日	月曜日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 2000円【ランチ】 1100円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, MASTER

設備情報

キャパシティ	35人 ( 宴会・パーティー時立席:40人着席:35人 )
席数形態	・デート向けの座席あり
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありカクテル充実貸切可 TV・プロジェクターありお子様連れ可飲み放題ありランチメニューあり Free Wi-Fi利用可カトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席あり完全禁煙
ホームページ	http://cafebar-franc.com/

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