抜群の鮮度が自慢! リーズナブルに本格的な貝類と熟成魚が楽しめる海鮮居酒屋
いけすに入った貝を取りだし、その場で調理。【貝屋】の名前の通り、鮮度抜群の貝類を心ゆくまで味わえる通好みのお店です。小樽の漁師さんから直送なので、相場よりも安く新鮮な貝を楽しむことができます。とくに『貝の盛り合わせ』や『帆立のバター焼き』は、旬の貝を贅沢に味わえるメニューとあって人気。貝類に合う地酒をはじめ、各種日本酒、ビール、ハイボール、焼酎まで取り揃えています。水揚げの時期によって変わる季節の貝とお酒をゆっくり楽しんでください。照明の落ち着いたお洒落なカウンター席とテーブル席があり、お一人様でも大人数でも利用可能。店主さんの気さくでユニークな人柄も魅力です。
貝屋
これだけは食べてほしいベスト3
新鮮な貝類をたらふく楽しめる『貝の盛り合わせ』
季節によって変わる、旬の貝類の盛り合わせ。漁師さんから直送で仕入れる、名物・厚岸の牡蠣をはじめ、帆立、ホッキ貝、シロ貝、ツブ貝など。見た目にも豪華な一品です。
料理人 / 秋山 隆 氏 (アキヤマ タカシ)
専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹
安心で質の良い素材でつくったものを食べて欲しい
1980年、北海道生まれ。子ども頃から料理が好きで、18歳の時に料理人の道を進むことを決意。以来22年間、和食に軸足を置きつつ研鑽を積んできた。安心で質の良い食材を使用することがモットー。とくに店の人気メニューである貝へのこだわりは強く、地元の漁師さんから直接仕入れている。自分がつくった料理を口にしたお客様の笑顔がやりがい。
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貝屋の店舗情報
基本情報
店名 | 貝屋 |
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TEL |
050-5384-3698 011-211-1256 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分 |
アクセス | 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分 |
住所 | 北海道札幌市中央区南3条西7丁目 M’sBLD2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 第2・第4水曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
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席数形態 | デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-3698 から承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.北海道札幌市中央区南3条西7丁目 M’sBLD2F 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分 ここから地図が確認できます。