トラットリアメルカート

トラットリア メルカート

050-5384-3508

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

私がつくっています

野呂 善廣 氏

料理人
野呂 善廣 氏(ノロ ヨシヒロ)

専門ジャンル: イタリア料理

老舗レストラン勤務20年で培った経験で得た、大切な料理の基本

1969年、東京都生まれ。料理をつくり人に食べてもらうのが好きだったという幼少時代。2、3歳のころにはすでにリンゴの皮を剥いていたというエピソードも。田園調布や恵比寿のイタリアンで修業。その後、老舗のイタリアンに移り20年間勤務する。ここでの経験は野呂氏の料理の基本となっているそう。2020年に【トラットリア メルカート】をオープン。自分でオーダーを聞き料理を運び、ゲストと会話ができる店にしたいと語る。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~20:00 (L.O.19:00)

定休日

月曜日

空席確認・予約する

このお店のInstagramを見る

藤沢・茅ヶ崎・平塚×イタリアンのアクセスランキング

もっと見る

江ノ島/鵠沼でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

藤沢・茅ヶ崎・平塚で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top