すべてのお席が半個室で、台湾の鍋をアレンジした飽きの来ない“究極のお鍋”を堪能

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心斎橋駅から徒歩5分のビル5階。台湾テイスト漂うエントランスに期待高まる【鍋屋okamoto 心斎橋店】。台湾の鍋を日本人の口に合うようアレンジした、こだわりの鍋を堪能できる一軒です。肉を焼きつつ野菜とだしのうまみを楽しむ人気の『焼鍋』、素材のうまみを引き出してスープを楽しむ『石鍋』。趣も楽しみ方も異なる2つの『鍋』に出合えば、やみつきになること間違いなし。生卵・お酢・醤油を合わせた特製つけだれでさっぱりいただけます。海鮮みそ「サーチャージャン」を加えて“味変”するのも。街の至る所で鍋を楽しみ、コミュニケーションを図る台湾の風景を思わせる半個室の空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

鍋屋 okamoto
これだけは食べてほしいベスト３

焼肉の濃厚な旨味ととんこつ出汁が重奏を醸す『焼鍋』

肉を焼きながら野菜を煮込める特製鍋で味わう『焼鍋』は店一番人気。素材秘伝の出汁が絡み合う、豊かなうまみにありつけます。一押しは「上豚肉」。スタッフが目前でつくり上げる贅沢感とともに堪能できます。

メニューを見る

〆はコレ！最後の最後まで素材を味わい尽くせる『okamoto特製鍋ラーメン』

中太の特製たまご麺をで〆のラーメンはいかが。お好みで塩コショウを加えてシンプルに味わうのがオススメ。エキスがたっぷり溶け出したスープのうまみを吸った麺は、思わず笑みがこぼれる美味しさです。

焼鍋コース　上豚肉焼鍋コース

コース内容：上豚肉、本日の前菜、揚げ物、鍋野菜、海鮮盛、鶏つみれ、エビ団子、豆腐、春雨、ラーメン、デザート

料理人 / 岡本　拓馬氏（オカモト　タクマ）

専門ジャンル：台湾料理

父から「唯一無二の鍋屋」を継承。もてなしの心を忘れない二代目

1981年、大阪府生まれ。調理師専門学校で調理師免許を取得。音楽と料理に興味を持ち、19歳で上京する。様々な飲食店で料理とサービスを経験し、2013年に帰京。2004年に開店した父が経営する【鍋屋okamoto】で本格的に修業を開始。研鑽を積み、二代目として心斎橋店を任されるように。居心地の良い空間づくりとサービス品質も追求。台湾鍋をベースとした“唯一無二の鍋”を大阪から発信し、世代を超えて愛される店づくりを続ける。

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写真

エレベーターで5階にアジアンな空間
まるで台湾を訪れたような内装にもこだわりを感じる
ソーシャルディスタンスが保たれたエキゾチック空間
カーテンで仕切られた半個室空間はデートにも女子会にも良さそう
ゲストをもてなす真心感じる料理とサービスも好評
焼肉の濃厚な旨味ととんこつ出汁が重奏を醸す『焼鍋』
〆はコレ！最後の最後まで素材を味わい尽くせる『okamoto特製鍋ラーメン』
『上豚肉焼鍋コース』は店一番人気の看板メニュー

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鍋屋 okamotoの店舗情報

基本情報

店名	鍋屋 okamoto
TEL	050-5384-3341 06-6282-1400 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	大阪メトロ線心斎橋駅徒歩3分
アクセス	大阪メトロ「心斎橋駅」５番・６番出口より徒歩３分
住所	大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-6 ギャラリーBLDG 5F 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】 17:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日	日曜日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 7000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	42人
席数形態	半個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	喫煙可（全席喫煙可能です）受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり喫煙可貸切応相談
備考

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