ニクバルボンズ

肉バル BONDS

050-5384-6307

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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低温調理した「国産黒毛和牛」をいただく。アンティーク調でオシャレな肉バル

“お肉ラバー”にオススメの【肉バル BONDS】。厳選したお肉を低温調理で提供してくれる肉バルです。牛肉は「国産黒毛和牛」、豚肉は大分県産の「米の恵」を使用。野菜はその時々で、状態の良いものを仕入れています。アンティーク調でオシャレな店内も魅力の一つで、店主の理想が詰め込まれているのだとか。おいしい料理を食べながらゆったりとくつろげる空間を実現しています。デートにはもちろん、女子会にもピッタリ。カウンター席では“一人飲み”を楽しむ方も多いのだそう。飲み放題がつけられるコースも数種類用意されており、貸し切ることもできるので、歓送迎会やちょっとした集まりなどにもオススメです。

肉バル BONDS
これだけは食べてほしいベスト3

しっとり食感がクセになる『国産黒毛和牛のハツッチョとレバッチョ』

低温調理でじっくり火入れした一品。新鮮な黒毛和牛のハツとレバーをギリギリの温度で火入れし、まるで「生」のような食感を実現しています。ゴマ油と塩をつけて、シンプルにいただきます。

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しっとり食感がクセになる『国産黒毛和牛のハツッチョとレバッチョ』

ランチで1番人気のボリューミーな『ハラミステーキランチ』

ドリンク付きのお得なセット。ジューシーな「ハラミステーキ」のほかに副菜2品、ご飯、サラダがついてきます。ボリュームも満点で、“食いしん坊な方”もきっと満足できるハズです。

ランチで1番人気のボリューミーな『ハラミステーキランチ』

部位ごとに異なる味わいを楽しめる『BONDS自慢の5種盛り』

4~5人で食べるのにオススメ。総重量は約1キロとボリュームもたっぷりな盛り合わせです。ハラミ、ザブトン、モモ、肩ロース、豚のロースがいただけます。自家製ソースをつけて召し上がれ。

部位ごとに異なる味わいを楽しめる『BONDS自慢の5種盛り』

店長 / 栃原 毅 氏 (トチハラ タケシ)

専門ジャンル:創作料理

多彩な調理法を使って「おいしい一皿」をつくるプロの料理人

1973年、山口県生まれ。少年の頃から料理をつくって家族や友人に振る舞うことが好きで、自然と料理人を志すように。高校卒業後は、居酒屋や天ぷら店など、ジャンルを問わずにいくつかのお店で修業を重ね、さまざまな調理法を身に着ける。2019年3月に【肉バル BONDS】がオープンすると同時に料理人兼店長に就任。「おいしいお肉料理」を広めるべく、日々試行錯誤を重ねている。

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栃原 毅 氏

写真

  • テイクアウトができるのもうれしい【肉バル BONDS】

    テイクアウトができるのもうれしい【肉バル BONDS】

  • 老若男女問わず楽しめる料理も多く、家族での食事にもピッタリ

    老若男女問わず楽しめる料理も多く、家族での食事にもピッタリ

  • 全席で33席。貸切にも対応してくれるので、気軽に相談してみては

    全席で33席。貸切にも対応してくれるので、気軽に相談してみては

  • カウンター席では、料理が出来上がる様子を間近に見られる

    カウンター席では、料理が出来上がる様子を間近に見られる

  • 仲良しメンバーで集まって、近況報告を兼ねた食事会なんていかが

    仲良しメンバーで集まって、近況報告を兼ねた食事会なんていかが

  • 店主のこだわりが詰まった、アンティーク調でオシャレな店内

    店主のこだわりが詰まった、アンティーク調でオシャレな店内

  • 快適な空間でまったりくつろぎながら、癒しの時間を過ごせる

    快適な空間でまったりくつろぎながら、癒しの時間を過ごせる

  • ランチタイムはママ友や友人との食事会にもオススメ

    ランチタイムはママ友や友人との食事会にもオススメ

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肉バル BONDSの店舗情報

基本情報

店名 肉バル BONDS
TEL

050-5384-6307

0836-39-5295

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR宇部線 宇部新川駅 徒歩7分
アクセス JR「宇部新川駅」から徒歩7分、444m。
住所 山口県宇部市南小串1-2-16 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:35人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6307 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.山口県宇部市南小串1-2-16 JR「宇部新川駅」から徒歩7分、444m。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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