シオリアンヤマシロギンザ

栞庵やましろ 銀座

050-5385-0260

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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3年連続ミシュランガイド一つ星獲得店。四季折々の恵みを携えた最高峰の日本料理

あづま通り沿いに佇むビル。階段を下りた先にある【栞庵 やましろ】。店内には和の雰囲気が漂い、居心地の良い空間が広がります。お席はカウンター席のみ。完全予約制でおまかせコースのご提供です。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。京都で研鑽を積んだ料理人が織り成す、丁寧につくられた日本料理は2018・2019・2020年「ミシュランガイド東京」で一つ星を獲得。

栞庵やましろ 銀座
これだけは食べてほしいベスト3

【コース】周年記念コース

季節の味わいを堪能できる旬素材の絶品会席を。

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【コース】周年記念コース

【コース】周年記念特別コース

季節の味覚を感じられる旬の素材を活かした匠の技を。

【コース】周年記念特別コース

【ランチ】ランチコース

厳選された旬の素材を使用した特別なランチコースです。ディナーでも召し上がれるお料理をランチタイムにお召し上がりいただけます。※前日の21時までにご予約ください。

【ランチ】ランチコース

写真

  • 和モダンな空間は大切なお食事に最適

    和モダンな空間は大切なお食事に最適

  • 会食に最適。和の趣きある寛ぎの空間

    会食に最適。和の趣きある寛ぎの空間

  • 感染症対策に取り組んでいる

    感染症対策に取り組んでいる

  • 【ランチ】ランチコース

    【ランチ】ランチコース

  • カウンター席で二人の距離も近づくハズ

    カウンター席で二人の距離も近づくハズ

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栞庵やましろ 銀座の店舗情報

基本情報

店名 栞庵やましろ 銀座
TEL

050-5385-0260

03-3571-1333

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩1分
アクセス 地下鉄銀座線 銀座駅 A5番出口 徒歩1分
住所 東京都中央区銀座5-9-19 銀座MCビルB1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
12:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 月曜日
緊急事態宣言の発令により4/25~5/31まで休業とさせていただきます。 月曜日定休(祝日の場合、変動あり)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
35000円
【ランチ】
13000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 8人
席数形態 カウンター席のみ
駐車場 なし

近隣に有料コインパーキング有り。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

14:00~20:00(L.O19:00)
【月曜定休日】

メニュー
【栞庵やましろ謹製松花堂弁当】 ¥5,000(税込)

【御飯】:季節の炊き込みご飯
【造里】:松坂牛炙り山葵あんかけ 鯵酢〆小そで巻
【焼物】:伊勢海老具足煮 若鶏ロール焼 とりつくね照り焼き
     蒸し鮑 チーズ西京焼き 季節の焼き魚 玉子焼き
【煮物】:海老旨煮 木の葉かぼちゃ 胡麻豆腐ウニキャビ ア
     アスパラ 含ませ煮

※上記は春の一例です、季節や仕入れにより内容は異なります。
※苦手な食材やアレルギーなどございましたらお申し付けください。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://yamashiro.gorp.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-0260 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都中央区銀座5-9-19 銀座MCビルB1F 地下鉄銀座線 銀座駅 A5番出口 徒歩1分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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