新宿 鮨 つむぎ | お店の特徴

デートにおすすめ

美味しい料理で二人の会話も弾む

名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧につくられた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。日々、美味しいものを追及しております。

記念日におすすめ

彩り溢れ光り輝く鮨が、大切な記念日を彩る

大切な方とのお食事、接待、会食、記念日、誕生日などさまざまなシーンにお使いください。お好み等もお気軽にご相談ください。彩り溢れ光り輝く鮨たちが、宴席を華やかに彩ります。

接待・会食におすすめ

個室も完備され、大切なゲストをもてなせる空間

凛とした空気の満ちる店内で、潔く洗練されたカウンターと個室席。会食、接待などのオフィシャル利用、海外ゲストを招いての会にも最適な空間です。

個室がある

和を基調とした落ち着きのある個室席

2名様から12名様まで各種個室をご用意しております。落ち着きのある個室で大人の時間をお楽しみください。

1人でも入りやすい

カウンターで一人静かに逸品の握りとつまみに向き合うのも乙です

お一人様でも気軽に通えます。店主のおしゃべりを楽しみつつ、目の前で創られるその1品1品をご堪能ください。

カウンターで安心して食事ができる

初めてのカウンター寿司でもリラックスできる和み空間

職人の技を望めるカウンターはまさに特等席。温かな接客に、カウンター寿司が初めてもの方も緊張が解れる。

オシャレな雰囲気

緊張しそうな「初めてのカウンター寿司」のイメージが覆る

店主の穏やかで温かな人柄が滲み出る和みの空間。寿司職人としての技術の高さもさることながら、ゲストの心をほぐす柔らかなおもてなしも「プロ」の精神を感じます。初めてのカウンター寿司に選んでほしい一軒です

少人数で予約できる個室がある

4名から予約可能な個室

様々なタイプの個室をご用意。半個室、完全個室をご用意してプライベート空間でお食事をお楽しみ頂けます。

旬の食材にこだわっている

店主が毎日仕入れる旬の海の幸。上質な江戸前寿司が五感を刺激

店主自ら、全国各地の旬が集まる豊洲市場に出向き、熟練の目利きで厳選した海の幸。江戸前の握りはもちろん、四季折々の和食に仕上げコースでもてなしてくれます。訪れる度に新しい味わいに出合える上質な一軒です。

隠れ家的

隠れ家的な雰囲気で大人の贅沢を楽しむ

隠れ家的な雰囲気も魅力です。静かで落ち着いた雰囲気の中食事を楽しめます。

くつろげる雰囲気

美味しいお寿司をほおばりながら、女子会はいかが

お寿司を中心に、多彩な和食が楽しめるのがうれしいポイント。店内には周囲に気兼ねすることなく、くつろげる個室もあるので、ちょっとした女子会にもオススメです。