ワショクエン

和食えん

050-5870-5373

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本格和食でゲストを歓迎。家族や友人、恋人など、大切な人を伴って訪れたい店

東京ドームシティミーツポート5階に居を構える【和食えん】。選りすぐりの素材を使った本格和食で、ゲストをもてなすお店です。お店で提供される料理は、出汁も含めすべてが手づくり。「味の良さが自慢です」と料理長も太鼓判を押す逸品たちに、舌鼓を打ってみませんか。広々とした店内には、接待利用におすすめの個室席やデートにおすすめのカウンター席など、さまざまな座席を用意。家族や友人、恋人など、大切な人との特別な時間を彩る料理と空間に、酔いしれてみてはいかがでしょう。スタンダードなメニューに加え、月毎に変わる多彩なおすすめ料理も充実。季節の逸品を楽しみに、足を運んでみるのも良いかもしれません。

和食えん
これだけは食べてほしいベスト3

上質な「はかた地どり」をシンプルに調理『福岡から はかた地どりの石焼き』

福岡直送、噛むほどに味わいを増す「はかた地どり」は、シンプルに塩胡椒で味付けして。きめ細やかな肉質はサクッとした歯切れの良さも特徴。別添えの薬味をつけて、味わいの変化を楽しみながらも堪能できます。

メニューを見る

上質な「はかた地どり」をシンプルに調理『福岡から はかた地どりの石焼き』

しっかりとした味わいが楽しめる『ゆでたてアスパラと蔵出しひしほ味噌』

アスパラはなかなかお目にかかれない大ぶりのものを使用。しっかりとした味わいが楽しめます。ひしほ味噌につけて、手づかみで満喫あれ。ヘルシーに味わえる、お店の名物料理です。

しっかりとした味わいが楽しめる『ゆでたてアスパラと蔵出しひしほ味噌』

毎日届く、新鮮な海の幸『本日の刺身六点盛り合わせ』

『本日の刺身六点盛り合わせ』で提供するのは、豊洲から届く新鮮な海の幸。ゲストからも高評価をいただいているという逸品、季節毎に変わる旬の魚を楽しみに、オーダーしてみるのも良いかもしれません。

毎日届く、新鮮な海の幸『本日の刺身六点盛り合わせ』

料理人 / 神前 賢一 氏 (カンザキ ケンイチ)

専門ジャンル:和食全般

「美味しい料理をつくりたい」とこの道へ。ゲストを楽しませる

1976年、群馬県生まれ。料理人となったきっかけは、初めて勤めた寿司割烹店での経験から。まかないの美味しさに感動し、「自分も料理人になりたい」と本格的に料理の道へ進むことを決意。和食の個人店や洋食店でも経験を積んだあと、2007年より【和食えん】に勤務。現在は料理長として活躍する。訪れた人に喜んでもらえるよう、仕込みから丁寧につくりあげる一品でゲストを日々楽しませている。

プロフィールを見る

神前 賢一 氏

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

和食えんの店舗情報

基本情報

店名 和食えん
TEL

050-5870-5373

03-5842-3835

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 都営三田線 水道橋駅 徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線 後楽園駅 徒歩5分
アクセス JR/都営三田線「水道橋駅」徒歩1分。JR/地下鉄丸ノ内撰「後楽園駅」2番出口徒歩5分。「水道橋駅」から49m
住所 東京都文京区後楽1-3-61-5F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~ (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00)
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
定休日 不定休
施設に準ずる

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 168人 ( 宴会・パーティー時 立席:168人 着席:168人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

神田・秋葉原・水道橋×居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

神田・秋葉原・水道橋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

神田・秋葉原・水道橋で歓迎会・送別会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ


Back to Top

報告する