九州各地のおいしい料理に出合える、完全個室のプライベート空間
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JR博多駅筑紫口から徒歩3分。和の風情漂う佇まいの【八州 博多駅筑紫口店】では、九州各地の厳選素材を活かした料理を味わうことができます。経験豊かな料理長が目利きした魚介や肉、野菜は、地産地消を目指して、できる限り地元の生産者より仕入れ。素材の魅力を引き出した、バラエティ豊かな料理が揃います。中でも、九州各県の名物を少しずつ楽しめる『八州盛り』は、遠方からの客人を招いての接待や会食に最適。季節ごとに変わる旨みを堪能できます。全席完全個室の店内は、上品な設えの落ち着いた雰囲気。掘りごたつ席とテーブル席が選べて、最大70名までで利用できる大広間も完備しています。上質な空間で幸せなひとときを過ごして。
料理人 / 加藤 哲也 氏 (カトウ テツヤ)
専門ジャンル: 和食全般
素材の旨みを引き出した料理で、ゲストの特別なひとときを演出
1971年、福岡県豊前市生まれ。テレビで見た華麗な技を披露して活躍する料理人たちの姿に憧れを抱き、料理の道へ。居酒屋での調理場のアルバイトを経て、フレンチレストランや寿司店などさまざまなジャンルで経験を積む。その後、独立。自らの想いを形にしたお店を持ち、その腕を磨く。現在は【八州 博多駅筑紫口店】で、確かな目利きと経験を活かした料理人として腕を振るっている。
八州 博多駅筑紫口店の店舗情報
基本情報
店名 | 八州 博多駅筑紫口店 |
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TEL |
050-5870-5187 092-412-7227 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市地下鉄空港線 博多駅 徒歩3分 JR各線 博多駅 徒歩3分 |
アクセス | 博多駅筑紫口から徒歩3分 |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東1-13-31 駅東サンシティビル7F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始休業(12/31、1/1) |
感染症対策 |
【コロナウイルス対策実施】 ・店舗入り口にアルコールを設置しております ・施設内の清掃、消毒を徹底しております ・従業員の手洗い、うがいを徹底 ・全席完全個室です。ま た、お客様との間隔をできるだけ空けてご案内しております。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 162人 ( 宴会・パーティー時 着席:162人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり 会食向け座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 当店は店内喫煙可能のため、20歳未満の方の入店をお断りさせていただいております。何卒ご了承下さい。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://hassyu-hakata.owst.jp/ |
備考 | お通し代480円 |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5870-5187 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.福岡県福岡市博多区博多駅東1-13-31 駅東サンシティビル7F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.【コロナウイルス対策実施】
・店舗入り口にアルコールを設置しております
・施設内の清掃、消毒を徹底しております
・従業員の手洗い、うがいを徹底
・全席完全個室です。ま た、お客様との間隔をできるだけ空けてご案内しております。