料理メニュー
(税抜価格)
かこみ庵 博多駅前店でこれだけは食べてほしいベスト3
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-- 味の九州旅行を目指しました --
九州の素材を九州料理に・・・!地元を愛する当店自慢のお料理をお愉しみ下さい♪
【価格】■ -
完全個室でゆっくり味わう九州料理
地元九州の食材をふんだんに使用した自慢の九州料理の数々、九州各県のおすすめの焼酎、女性に人気の産直果実のサワー等酒類も豊富にご用意しております。
コースは3,000円~5000円までメインが選べる8種類のコース -
■オススメ!■船凍烏賊ヤリイカの姿造り
釣りたてを船の上で急速冷凍した「船凍烏賊」。旨味成分が高く鮮度も抜群です!残りは天麩羅or塩焼き(+300円)で余すとこなくおいしさを味わえます♪
1280円
かこみ庵 こだわりの単品料理
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かこみ庵名物『 九州盛り 』
九州各県が誇る郷土料理・食材をご堪能。かこみ庵自慢の一品。九州を詰め込みました。 【・ふくやの明太子・胡麻かんぱち・海鮮大分琉球・馬肉赤身刺し・鶏のタタキ】 気に入ったものがあれば、単品でもご用意してお
999円
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盛ってチキン
サクッと食べやすく、お酒のあてにもピッタリ!3種類の味をお楽しみください。
[ 九州醤油味/九州の柑橘塩/ピリ辛唐辛子 ]
※キャベツのおかわりできます!(¥100[税抜])680円
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熊本県産 直送 馬刺し 赤身刺
本場熊本の上質な馬刺し。熊本から直送で届くので、鮮度の良さは折り紙付きです。新鮮なので柔らかく、あっさりとした味わいで女性にもオススメ。
1280円
【 かこみ庵の名物料理 】
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やみつきキュウリ
食べれば分かるやみつきになる味。
380円
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枝豆
ビールに合う!
340円
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明太子豆富
お醤油代わりに明太子をのせたお豆富。つるっとおいしい。
420円
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熊本 辛子蓮根
熊本の郷土おつまみ。辛さが抜ける感じと蓮根の歯ごたえがたまらない。
550円
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柚子香る 博多酢モツ
福岡を代表する肴!かこみ庵のレシピは柚子の香りを合わせた大分、福岡の合わせ技です。
450円
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薩摩揚げ三種盛り合わせ
お客様に美味しくお召し上がり頂くために当店では熱々ほくほくにしてご提供!
680円
■□ 酒の肴 □■
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パリパリ牛蒡のごまサラダ
ごぼうに相性抜群の胡麻ドレッシングで。
580円
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長崎皿うどんサラダ
中華街発祥の皿うどんを和風な感じのサラダに!
650円
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有明海苔の豆富サラダ
さっぱりヘルシーをお求めの方はこちら。香り高い有明海苔を混ぜると◎
580円
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雲仙ハムのシーザーサラダ
雲仙ハムの塩っ気でサラダもおつまみに変わります。
650円
■□ 菜もの □■
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鮮魚3種盛り合わせ
その日仕入れた鮮魚を3種類の盛合せで!内容は仕入れ状況により変わりますので、ご注文の際スタッフにお問合せ下さい!
1280円
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【市場直送!】鮮魚6種盛り合わせ【赤字覚悟の原価売り!】
その日仕入れた鮮魚を6種類の豪華な盛合せで!内容は仕入れ状況により変わりますので、ご注文の際スタッフにお問合せ下さい!
1980円
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真鯛のお造り
焼く、煮る、蒸す、どんな調理方法にも合う鯛ですが、やっぱり一番はお刺身で・・・!
720円
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カンパチのお造り
鮮度良し!
580円
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サーモンのお造り
みんな大好きサーモンのお刺身。口のなかでとろけます。
580円
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カツオの藁焼き
刺身で食べてもうまいんですが、藁焼きにすることで、最大限うまみを引き立たせます。ぜひ香りとともにお楽しみください。
680円
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鰆の炙り刺し
さわらの刺身は淡泊で甘みがあり、しっとりとジューシーでやわらかな食感が魅力。青魚にもかかわらず独特の臭みがなく、上品な味わいが特徴です。軽く炙ってご提供いたします!
680円
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大分リュウキュウ
魚の切り身を醤油ダレにじっくり漬けこんだ大分の郷土料理です。
580円
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ごまカンパチ
新鮮なかんぱちの刺身に特製のタレとすり胡麻をたっぷりかけて食べる福岡ならではの郷土料理です。
620円
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馬刺し 赤身刺
本場熊本の上質な馬刺し。熊本から直送で届くので、鮮度の良さは折り紙付きです。新鮮なので柔らかく、あっさりとした味わいで女性にもオススメ。
1280円
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馬刺し漬けユッケ
上質な馬刺しを贅沢に漬けで。
1280円
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種鶏 炭火タタキ
炭火焼の香りとほのかな塩味が癖になる。
当店の人気メニューを是非・・・。780円
■□ 鮮度物 □■
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盛ってチキン
サクッと食べやすく、お酒のあてにもピッタリ!3種類の味をお楽しみください。
[ 九州醤油味/九州の柑橘塩/ピリ辛唐辛子 ]
※キャベツのおかわりできます!(¥100[税抜])680円
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塩唐揚げ 飛魚出汁仕立て
下味にトビウオのお出汁をしっかり染み込ませました。レモンをかけても、そのままでも。
680円
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宮崎チキン南蛮
誰もが知る九州の名物料理!間違いなしのこの一品はもはや伝統芸。
680円
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大分 とり天
大分郷土料理の鶏天をかこみ庵らしくアレンジ。さっぱりと旨味の節ポン酢でお召し上がりください。
680円
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雲仙ハムの串カツ 1本
長崎豚雲仙 上質な豚肉のみを使用して作られた長崎名物の雲仙ハム。
まずは、ハムそのものの味をお楽しみください。230円
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博多一口揚げ餃子
外はサクっとなかはジューシー!何個でも食べられちゃいます。
580円
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佐賀 ぎょろっけ
佐賀の名物料理。魚のすり身で作ったコロッケならぬ「魚ロッケ」。
外はサクサク、なかはもちもちです。480円
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メヒカリの唐揚げ
目が青く大きく光ることに由来する、脂ののったお魚です。
480円
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フライドポテト
480円
■□ 揚げ物 □■
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雲仙ハムのステーキ
長崎の厳選された豚肉を味わいたいならこれ!1本にすべてが込められてます。
680円
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博多一口焼き餃子
博多名物。やめられない止まらない。
580円
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鶏の炭火焼き
丹精込めて焼き上げられた鶏の炭火焼き。コリコリ食感、炭火の風味がウリの逸品です。ビールに、合う!!
720円
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こてっちゃん
コリコリ食感と濃い味はご飯もお酒も進む進む!
720円
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佐賀 烏賊焼売
ふっくらもちもちに仕上げました。
580円
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茶美豚のステーキ
鹿児島県産の「茶美豚」のステーキ。コースメニューから単品デビューです!
680円
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ジューシーうま塩だれホルモン鉄板
自慢のうま塩だれは野菜とホルモンをうまくまとめ上げて最高に美味しい仕上がりに!熱々でご提供いたします☆
740円
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だし巻き玉子
自家製のお出汁で作った人気の出汁巻き!
580円
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明太子だし巻き玉子
自慢の手仕込み出汁の出汁巻きと明太子の相性◎◎◎
680円
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鹿児島灰干し鯖 塩焼き
灰干しとは、熱処理された火山灰の中で水分を抜き、酸化せずにうまみを閉じ込めた、鹿児島伝統の製法のこと。
520円
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鹿児島灰干し鯖 唐揚げ
外はサクさく、中はふわっとジューシーになってます。
520円
■□ 焼き物 □■
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博多もつ鍋 1人前
博多にきたらもつ鍋も外せない逸品。ぷりぷりのモツと出汁のしみ込んだ野菜が美味しいい!
〆は中華麺がおすすめです!1280円
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鶏塩鍋 1人前
コースでも人気の鶏塩鍋を単品でもご用意!
〆は雑炊やうどんがおすすめです!920円
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追加具材・〆もの
【追加具材】
■野菜盛り・・・350円 ■追加モツ・・・600円
■鶏肉・・・500円 ■豆富・・・200円
【〆もの】
■雑炊...250円
■中華麺・・・250円
■うどん・・・250円
【価格】■
■□ 鍋もの □■
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明太子茶漬け
程よい塩気がのった博多名物明太子。白飯だけでも美味いのを茶漬けにしてさらに美味しくいただけます。
580円
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大分 あつめし
大分の漁師達が食した漁師飯の一つ。熱々のご飯に味付けした鮮魚をのせた丼ぶり。お好みで特製の出し汁をかけてどうぞ。
680円
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ごぼう天うどん
福岡の〆はこれ!飲兵衛にはおすすめ。歯ごたえのいいごぼうと柔らかいうどんの食感がたまらない。
480円
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九州焼きおにぎり
九州2県の名物特産品をカリカリの焼きおにぎりに乗せてお召し上がりください。
480円
■□ 〆もの □■
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マンゴーアイス
宮崎の濃厚アイス
420円
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やせうま
やせうまとは大分県の郷土料理で小麦粉で作った面を平らに伸ばしゆでたものにきなこと砂糖をまぶしたもの。大分県で古くから伝わる銘菓をご賞味あれ。
480円
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バニラアイス
濃厚みるくのバニラアイス。デザートの定番!
420円