ディナー：8000円 ランチ：2000円 
無休 
貯まる 
炭や薪で調理された、お店ならではの料理を味わう。スタイリッシュな空間で食事を満喫
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中目黒の人気店【RODEO】が、渋谷にオープンした姉妹店【RODEO & cafe】。本店【RODEO】でも大人気の『炙りカチョカヴァロのブルスケッタ』や、名物『炭トキドキ薪ミートソーススパゲティ』などお店ならではのメニューを全70席のゆったりとした空間で味わえます。お店で提供されるのは、炭や薪で絶妙に調理された厳選野菜や肉料理。中でもゲストの目の前で仕上げられていく『炭トキドキ薪ミートソーススパゲティ』はぜひとも食べてみたい一品です。スタイリッシュな空間は、大人数での宴会や女子会利用にもうってつけ。【RODEO & cafe】で思い出に残る時間を過ごしてみませんか。
RODEO & Cafe
これだけは食べてほしいベスト３
素材のおいしさが際立つ『和牛と十勝マッシュルーム 温かいカルパッチョ』
生で食してもおいしい牛肉を、薄くスライス。フレッシュマッシュルームを和え、ガーリック、ハーブ、塩胡椒で味と香りが付けられた温かなオイルをかけていただきます。ワインのお供にもピッタリのひと品です。
ゲストの目の前で仕上げる、お店の名物料理『炭トキドキ薪ミートソーススパゲティ』
極太スパゲティの上にどん！ とのせるのは和牛100％のハンバーグ。自家製デミグラスソースをかけたら、ゲストの目の前でほぐしながら混ぜていきます。仕上げにパルミジャーノチーズをたっぷりとかけて召し上がれ！
パーフェクトに火入れが施された、絶品肉料理『黒毛和牛のグリル』
使用されるのはA4等級以上の黒毛和牛。素材ごとに炭火と薪火を使い分け、パーフェクトに火入れが施された肉料理は絶品の一言。黒毛和牛のおいしさを余すことなく堪能することができるでしょう。
料理人 / 渡邉 泰聖 氏 （ワタナベタイセイ）
専門ジャンル： イタリア料理
若き次世代chef 、日々お肉と向き合い完璧な火入を目指す
1995年生まれ。神奈川県川崎市出身。学生時代飲食店でアルバイトをはじめ、料理人を志すきっかけに。地元で炭焼きやアジアン料理を学びイタメシ屋RODEOへ。現在は渋谷RODEO &CAFEにて腕を振るう。
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RODEO & Cafeの店舗情報
基本情報
| 店名 | RODEO & Cafe |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5544 03-6455-2562 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | JR渋谷駅から徒歩5分 |
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町35-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
■無休 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
関連情報
| 姉妹店 |
|---|
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