ロデオ

RODEO

050-5384-5543

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

オシャレな雰囲気

スタイリッシュな空間で、素材にこだわったイタリア料理を味わう

黒が基調となった店内は、大人がくつろげるシックな雰囲気。スタイリッシュな空間で、素材のおいしさにこだわったシンプルなイタリア料理を満喫できます。デートや友人同士の食事にいかが。

演出・サービスに特徴がある

ライブ感たっぷりのメニューでもてなす。多彩に楽しめる一軒

薪や炭を駆使した逸品でゲストをもてなす【RODEO】。ゲストの目の前で仕上げていく、名物『炭トキドキ薪ミートソーススパゲティ』などライブ感たっぷりのメニューも。多彩に楽しむことができそうです。

食材にこだわっている

料理人が目で見て確かめ、厳選して仕入れた食材たち

「お肉と野菜は特に厳選して仕入れています」と語る料理人。どちらも自分の目で見て感触を確かめ、購入しているそう。選りすぐりの素材を使ってつくられた料理たちが、ゲストを目で、舌で楽しませてくれます。

ワインにこだわっている

豊富なワインのラインナップ。ゲストの好みに応じてサーブ

リスト外のグラスワインも多彩にラインナップされており、ゲストの好みや要望に応じてサーブ。『炙りカチョカヴァロのブルスケッタ』などワインと相性抜群のメニューが豊富に用意されているのもうれしい限り。

デートにおすすめ

カウンターはお店の特等席。大人のデートにもオススメしたい

大人のデートにもオススメしたい一軒。選りすぐりの素材が料理されていく様を間近に見られるカウンターは、お店の特等席。料理人が腕を振るう様子を眺めながら、和気あいあいとした時間を過ごすことができそうです。

私がつくっています

渡辺 大祐 氏

料理人
渡辺 大祐 氏(ワタナベ ダイスケ)

専門ジャンル: イタリア料理

本場イタリアで修業。2017年【RODEO】をオープン

1981年、山梨県生まれ。生家は洋食店。中学生の頃から家の仕事を手伝い始め、18歳で上京。ピッツェリアやリストランテなど都内店舗で研鑽を重ね、25歳で渡伊。ピエモンテ州などで2年半働き、帰国後は東京のフランス料理店【シェイノ】で3年半活躍。その後再び渡伊、アルブッツォ州で1年間経験を積み、帰国。恵比寿【リストランテ ダ バッボ】シェフに着任し、2017年【RODEO】を開店、現在に至る。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~20:00

定休日

不定休

空席確認・予約する

RODEOに行った2人の投稿から算出しています。

あなたにオススメのお店

中目黒でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top