トウキョウチクヨウテイ

東京竹葉亭

050-5870-0651

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

長年培ってきた目利きで吟味した「鰻」は格別の味わい

品質本位で産地から吟味した「鰻」のみを使用。脂乗りが良い肉厚な鰻で、素材本来の旨みを一層強く味わえます。蒸してから焼き上げる“江戸前”は、あっさりと食べやすく、世代を問わず好評を得ています。

接待・会食におすすめ

洗練された落ち着いた空間で、ゆったり語り合える接待を

静かで落ち着いた雰囲気は、接待などビジネスシーンでも重宝されています。「美味しい食事を囲みながら、大切なひと時を過ごしていただきたい」という店の想いは、洗練された接客でも感じ取れます。

1人でも入りやすい

買物帰りにホッと一息。1人でもゆったり過ごせる優しい雰囲気

のれんをくぐれば不思議と穏やかな気持ちに誘われる【竹葉亭】。買物帰りの主婦のお一人様も多数おり、一度訪れれば自然とまた訪れたくなる温かな雰囲気があります。心を落ち着かせてゆっくり過ごせます。

食器・内装にこだわっている

料理を一層引き立たせる器を選び、目でも舌でも楽しませてくれる

料理をより引き立てるため、器選びにもこだわっています。若き日の北大路魯山人は【竹葉亭】の気風を愛し、折に触れ訪れたそう。本家竹葉亭の流れを汲む【東京竹葉亭】にも魯山人による数々の「器」が残っています。

女子会におすすめ

上質な和みの空間でゆったり過ごせる鰻専門店

1匹ずつ調理する、昔から変わらぬ伝統手法。歴史を感じながら、ゆったりと「鰻・日本料理」を味わうことができます。

シェフのこだわりあり

【東京竹葉亭】ならではの厳しい基準で吟味した「鰻」を使用

戦前から守り抜いてきた秘伝のタレは、砂糖を一切使わぬ、みりんのみの上品な甘さが特徴です。脂乗りの良い鰻との絶妙な相性はまさに“竹葉亭だけの味”です。

デートにおすすめ

外したくない大切なデートの日にも…

料理に合う選び抜かれた器にも、おもてなしの心が宿ります。“本物”を知る大人にふさわしい老舗で、ゆったりくつろげます。

ママ会・お子様連れにおすすめ

厳選された「鰻」をシンプルに味わう『鰻白焼』

ふっくら蒸し上げられた鰻は、旨み・食感・香りが一層強く感じられます。お買い物帰りなどでもお気軽にお立ち寄りいただけます。

くつろげる雰囲気

時間を忘れて語らい合える雰囲気作り

落ち着いてお食事をお楽しみ頂ける温かな空間を演出しています。大切な人たちとゆっくりと語れる特別な場所をご提供しています。居心地のよさを体感してみてください。

テイクアウトあり

テイクアウトメニューございます

本格的な江戸前の鰻を是非、ご家庭でお召し上がりくださいませ。
テイクアウトメニューページをご覧ください。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

田中 昭司 氏

料理人
田中 昭司 氏(タナカ ショウジ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理に興味を抱き、師匠のすすめで鰻料理の道で研鑽を積む

1947年、兵庫県生まれ。昔から料理が好きで、日本料理を身に付けたいという想いから料理人を志す。師匠のすすめで鰻の道へ進み、【東京竹葉亭】へ入社。中之島本店から、本格的に鰻の修業に入る。リーガロイヤルホテル店、西宮店、名古屋店、西宮神社会館店など、各店舗で研鑽を積んできた。そして、現在は【東京竹葉亭 なんば店】にて腕を揮う。幕末から受け継がれる、「江戸前の鰻」を伝えている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

なんば×和食のアクセスランキング

もっと見る

なんばでランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

なんばで忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top