ワビヤコレキドウ

侘家古暦堂

050-5870-0641

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

侘家炭火焼きコース

3200円

コース内容

○前菜
○スティック野菜 鶏そぼろ味噌添え
○備長炭竹串焼き 8種(焼き野菜1種含む)
○かしわ汁そば
○デザート

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー
座敷あり 掘りごたつあり

私がつくっています

隠樹 二郎 氏

料理人
隠樹 二郎 氏(オキ ジロウ)

専門ジャンル: 和食全般

料理好きが高じて料理人へ。新店立ち上げも担う飲食業のプロに

1979年、大阪府生まれ。元々料理が好きで、飲食業のアルバイトも経験してきた。23歳で、2002年の創業と同時に【侘家古暦堂】に入社。本格的に料理人として修業を開始する。京都・祇園の本店で研鑽を積み、系列店の【鉄板屋 侘家三昧】を始めとした新店立ち上げにも参画。メニュー考案、スタッフ教育、店長として店舗運営を経て、2010年3月、高島屋大阪店のなんばダイニングメゾンオープンに伴い、立ち上げから同店へ。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:30 (L.O.15:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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