ディナー：4000円 ランチ：1600円 
難波駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる 定番ものから季節メニューまで、バリエーション豊富な『くわ焼』を楽しめる癒し処
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大阪名物の『くわ焼』を堪能できる【九志焼亭 本店】。焼く、蒸す、揚げる、炙るなど、さまざまな調理法を用いた具材を、一本の串として提供してくれます。定番メニューに加え、旬の食材を取り入れた季節メニューがあるのも楽しみの一つ。数ある中でも名物として人気が高いのは、十数種類の調味料を合わせ、弱火で90分煮込んだ『とろけるタコホイル蒸し』です。そうした料理に合う日本酒が、常時15種類～20種類揃えられているのもうれしいところ。木がふんだんに使われた店内は、居心地がよく、くつろげる雰囲気です。カウンターでの一人飲みから、接待などのビジネスシーンまで、いろいろなニーズに応えてくれます。
九志焼亭 本店
これだけは食べてほしいベスト３
店の定番串と旬の串が揃った『旬菜コース』
くわ焼が1２本ついた定番コース。【九志焼亭】が初めてで、何を食べようか迷った方にオススメです。友人との飲み会など、気軽な食事に使えます。
料理人 / 木下 翔太郎 氏 （キノシタ ショウタロウ）
専門ジャンル： イタリア料理
料理人兼店長として、居心地のいい空間づくりに尽力
1992年、福岡県生まれ。大阪のイタリアンレストランでキャリアをスタート。4年間修業を積み、大阪のバーへ。2年後の2017年、【九志焼亭 グランフロント大阪店】に入店。2017年11月には【九志焼亭 本店】のオープンに伴い、店長に就任する。季節のくわ焼きメニューを月替わりで提供し、ゲストと近い距離で会話ができる、空気感のいい店にしたいと奮闘中。
写真
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髙島屋内、なんばダイニングメゾンの8Fにある和食店
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仕切りがあり、周囲に気兼ねなく食事を楽しめるテーブル席
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木がふんだんに使われた、居心地のいい空間
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店の定番串と旬の串が揃った『旬菜コース』
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見た目も豪勢な『黒毛和牛ステーキとくわ焼コース』
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お酒と相性のいい、アラカルトメニューも充実
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鉄板で焼く だし巻き
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チーズの酒粕漬け
九志焼亭 本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 九志焼亭 本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0261 06-6626-9938 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 南海線 難波駅 徒歩3分 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩5分 |
| アクセス | 大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線、千日前線「なんば」駅／阪神・近鉄電車「大阪難波」駅、南海電車「難波」駅 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店8F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 ※感染症拡大防止に伴い、当面の間は11:00-15:00／17:00-20:00(L.O.19:30)の時短営業となります。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
なし
※髙島屋提携駐車場有り（詳しくはなんばダイニングメゾンHPをご覧ください） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※7・8・9Fに喫煙室有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://yamatogushi.com/ |
