ディナー：4000円 ランチ：2500円 
新宿駅 
不定休 カウンターで味わうのが醍醐味。季節の食材をサクッと仕上げたアツアツ『天ぷら』
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職人の揚げたて天ぷらを気軽に味わえる『天ぷら膳 箱根』 -
四季折々の野菜や魚介類を使った『季節の素材を使った天ぷら』
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切れ味が良く、天ぷらと相性抜群『天一オリジナル日本酒』
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巧みな技でサクッと仕上げられる『天ぷら』が絶品
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料理人の巧みな技が冴えわたり、珠玉の逸品へ
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臨場感を体感できるカウンター席で、特別な接待を
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買い物途中にホッと一息つける、落ち着いた雰囲気
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さりげない目隠しがあり、寛げるテーブル席
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小田急百貨店12階のレストラン街にある天ぷら専門店
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ゲストのことを思ってつくられる、心を込めた料理
豊洲市場で目利きして厳選した旬食材の揚げたて『天ぷら』を堪能できる【天ぷら 銀座 天一】。ゆったりと寛げるテーブル席も良いですが、やはり職人技を目の当たりにできるカウンター席が天ぷら屋の醍醐味です。ゲストの食事のペースに合わせて、揚げたてのアツアツ『天ぷら』を一品ずつ提供してくれるのが嬉しいポイント。そんなカウンター席での接待や記念日デートが人気です。揚げたての『天ぷら』と合わせていただきたいのが、店オリジナルの日本酒。キリッとした飲み口の純米大吟醸辛口で、料理の美味しさを引き立たせてくれます。新宿駅直通という利便性の良さも魅力。買い物がてら、美味しい天ぷらで日頃の疲れを癒しませんか。
天ぷら 銀座 天一
これだけは食べてほしいベスト３
職人の揚げたて天ぷらを気軽に味わえる『天ぷら膳 箱根』
天ぷら6品にかき揚、サラダ、茶碗蒸し、御飯、赤だし、お新香が付いた御膳。テーブル席では、天ぷらを盛合せにして提供してくれます。かき揚げは御飯に乗せて小天丼にするのがおすすめです。
切れ味が良く、天ぷらと相性抜群『天一オリジナル日本酒』
酒蔵に頼んでつくってもらっているという、【天一】オリジナルの純米大吟醸辛口。キリッとした辛口で、天ぷらによく合います。揚げたての天ぷらと合わせて、【天一】ならではの味を楽しんでみませんか。
四季折々の野菜や魚介類を使った『季節の素材を使った天ぷら』
旬の食材をサクッと仕上げた揚げたて天ぷらが絶品。食材は豊洲市場で目利きをして仕入れるこだわりようです。天ぷら屋の醍醐味・カウンター席では、食べるスピードに合わせて、アツアツを提供してくれます。
料理人 / 久保 氏 （クボ）
専門ジャンル：和食全般
天ぷら一筋30余年。職人技でゲストをもてなす料理人
1969年、埼玉県生まれ。調理師専門学校を卒業後、【天ぷら 銀座 天一】を展開している「株式会社 天一本店」に入社。本店、池袋西武店、渋谷店などにて腕を磨く。渋谷店では店長も経験する。2006年11月、新宿小田急店のオープンに際し店長として入店。以来、日々研鑽を欠かさず、新宿小田急店の発展のために尽力し続けている。
天ぷら 銀座 天一の店舗情報
基本情報
| 店名 | 天ぷら 銀座 天一 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-4898 03-5323-6070 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | JR山手線 新宿駅 |
| アクセス | JR新宿駅西口徒歩0分。小田急百貨店レストラン街マンハッタンヒルズ12階。 |
| 住所 | 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店本館12F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 38人 ( 宴会・パーティー時 立席:38人 着席:38人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.tenichi.co.jp/ |
