テンプラギンザテンイチ

天ぷら 銀座 天一

050-5263-4898

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

カウンターで味わうのが醍醐味。季節の食材をサクッと仕上げたアツアツ『天ぷら』

豊洲市場で目利きして厳選した旬食材の揚げたて『天ぷら』を堪能できる【天ぷら 銀座 天一】。ゆったりと寛げるテーブル席も良いですが、やはり職人技を目の当たりにできるカウンター席が天ぷら屋の醍醐味です。ゲストの食事のペースに合わせて、揚げたてのアツアツ『天ぷら』を一品ずつ提供してくれるのが嬉しいポイント。そんなカウンター席での接待や記念日デートが人気です。揚げたての『天ぷら』と合わせていただきたいのが、店オリジナルの日本酒。キリッとした飲み口の純米大吟醸辛口で、料理の美味しさを引き立たせてくれます。新宿駅直通という利便性の良さも魅力。買い物がてら、美味しい天ぷらで日頃の疲れを癒しませんか。

天ぷら 銀座 天一
これだけは食べてほしいベスト3

職人の揚げたて天ぷらを気軽に味わえる『天ぷら膳 箱根』

天ぷら6品にかき揚、サラダ、茶碗蒸し、御飯、赤だし、お新香が付いた御膳。テーブル席では、天ぷらを盛合せにして提供してくれます。かき揚げは御飯に乗せて小天丼にするのがおすすめです。

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職人の揚げたて天ぷらを気軽に味わえる『天ぷら膳 箱根』

切れ味が良く、天ぷらと相性抜群『天一オリジナル日本酒』

酒蔵に頼んでつくってもらっているという、【天一】オリジナルの純米大吟醸辛口。キリッとした辛口で、天ぷらによく合います。揚げたての天ぷらと合わせて、【天一】ならではの味を楽しんでみませんか。

切れ味が良く、天ぷらと相性抜群『天一オリジナル日本酒』

四季折々の野菜や魚介類を使った『季節の素材を使った天ぷら』

旬の食材をサクッと仕上げた揚げたて天ぷらが絶品。食材は豊洲市場で目利きをして仕入れるこだわりようです。天ぷら屋の醍醐味・カウンター席では、食べるスピードに合わせて、アツアツを提供してくれます。

四季折々の野菜や魚介類を使った『季節の素材を使った天ぷら』

料理人 / 久保 氏 (クボ)

専門ジャンル:和食全般

天ぷら一筋30余年。職人技でゲストをもてなす料理人

1969年、埼玉県生まれ。調理師専門学校を卒業後、【天ぷら 銀座 天一】を展開している「株式会社 天一本店」に入社。本店、池袋西武店、渋谷店などにて腕を磨く。渋谷店では店長も経験する。2006年11月、新宿小田急店のオープンに際し店長として入店。以来、日々研鑽を欠かさず、新宿小田急店の発展のために尽力し続けている。

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久保 氏

天ぷら 銀座 天一の店舗情報

基本情報

店名 天ぷら 銀座 天一
TEL

050-5263-4898

03-5323-6070

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR山手線 新宿駅
アクセス JR新宿駅西口徒歩0分。小田急百貨店レストラン街マンハッタンヒルズ12階。
住所 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店本館12F 地図を見る
営業時間
11:00~22:00 (L.O.21:15)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 立席:38人 着席:38人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.tenichi.co.jp/

このお店からのお知らせ

2019.04.12

季節感を五感で味わえる天ぷらをご用意!

初夏は若鮎、夏は穴子、キス、アスパラ、とうもろこし、みょうがなど、季節の美味しいものを取り揃えてお待ちしています。職人技でサクッと仕上げたアツアツの天ぷらを是非、ご賞味ください。

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