チュウカリョウリリュウモン

中国料理 龍門

050-5263-4896

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

新宿で楽しむ本格的な中国料理。少人数には単品で、宴会にはコースで気分を盛り上げる

1967年、小田急百貨店飲食街に創業。リニューアルをきっかけに現在の場所に移動した今も尚、変わらぬ味を届けています。辛さの中に甘みも感じられる『海老のチリソース煮』や、黒豚と黒酢あんだけで構成された『酢豚(黒酢和え)』など辛さ控えめの料理を始め、激辛メニューの『龍門麺(特製辛味そば)』のような、辛い料理が苦手な方から好きな方まで満足できる一品がつくられています。店内はブラウン系の落ち着いた雰囲気で、片側ベンチシートのテーブル席は少人数から16名様の宴会まで気軽に利用できます。12階エレベーターを降りた正面にあり、分かりやすくて訪れやすい【龍門】。お子様連れの家族や年配の方から人気があるのも頷けます。

中国料理 龍門
これだけは食べてほしいベスト3

辛さの中にも甘みをしっかりと感じられる『海老のチリソース煮』

チリソースの中には、プリプリのエビがふんだんに入っています。ソースは【龍門】オリジナルの味。辛さの中に甘みがあるため、辛い料理が苦手な方にも、お召し上がりいただけます。

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辛さの中にも甘みをしっかりと感じられる『海老のチリソース煮』

黒豚しか使われていないので、食べ応え抜群『酢豚(黒酢和え)』

鹿児島産の黒豚を大ぶりにカットした、お肉だけの贅沢な酢豚。黒酢を使うことで、風味が豊かになりコクが生まれます。黒酢あんを、たっぷり絡めながらいただきましょう。

黒豚しか使われていないので、食べ応え抜群『酢豚(黒酢和え)』

一度食べると、やみつきになる美味しさ『龍門麺(特製辛味そば)』

真っ赤なスープの中には、たくさんの野菜と麺。野菜にはサッと火を通しているため、シャキシャキ感を残しつつ素材の甘みも引き出されています。美味しい、でも辛い一杯。

一度食べると、やみつきになる美味しさ『龍門麺(特製辛味そば)』

料理人 / 佐々木 成司 氏 (ササキ セイジ)

専門ジャンル:中華全般

物心ついたころから料理人になることを決めていた

1966年東京都出身。料理をつくることが好きで、調理師として独り立ちしたいと思った。家族や友人など身近な人だけでなくもっと多くの人に料理を食べてもらうため、料理人になりたいと調理師専門学校へ進むことを決意。新宿調理師専門学校へ進学。卒業後は、【中国料理 龍門】スバルビル店へ勤務。経験を重ね、1999年【中国料理 龍門】小田急店へ料理長として就任。現在も同店にて、厨房をまとめている。

プロフィールを見る

佐々木 成司 氏

写真

  • あらゆる年代の方に対応できる中国料理を堪能できる

    あらゆる年代の方に対応できる中国料理を堪能できる

  • 好きな料理シェアしながら、皆で一緒に食べていく女子会を開く

    好きな料理シェアしながら、皆で一緒に食べていく女子会を開く

  • 女性にも男性にも、納得できる味と質の料理が揃う【龍門】

    女性にも男性にも、納得できる味と質の料理が揃う【龍門】

  • シックな色彩の中では、色鮮やかな中華料理はひときわ華やかに

    シックな色彩の中では、色鮮やかな中華料理はひときわ華やかに

  • テーブルを並べ替え、16名様まで集まる席をつくることが可能

    テーブルを並べ替え、16名様まで集まる席をつくることが可能

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中国料理 龍門の店舗情報

基本情報

店名 中国料理 龍門
TEL

050-5263-4896

03-3343-4034

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 新宿駅
アクセス JR新宿駅西口徒歩0分。小田急百貨店レストラン街マンハッタンヒルズ12階。
住所 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店本館12F 地図を見る
営業時間
11:00~22:00 (L.O.21:15) 5/26より営業再開
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 84人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.senyo.co.jp/ryumon/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-4896 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店本館12F JR新宿駅西口徒歩0分。小田急百貨店レストラン街マンハッタンヒルズ12階。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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