ベジバルキュウシュウ

VEGEBAL KYUSHU

050-5263-4725

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

九州野菜を多彩なスタイルで味わう。訪れるたびに野菜の魅力を知ることができる場所

多彩なスタイルで野菜を味わうバル。ランチ・ディナー問わず足を運べる、お店です。九州産の旬の野菜を用意。鮮度を活かしたサラダは、自分好みにアレンジ可能なことでも人気なようです。また低カロリーながらも食べ応えのあるピザや、野菜をテーマにしたお酒の進むタパスやアヒージョも多数。ワインとおしゃれに楽しみたいときだけでなく、ビールでがっつりと楽しみたいときにもぴったり。デートやパーティー・女子会に1人使いと、多くの場面で活躍することでしょう。今まで気づかなった野菜の魅力を知ることができる場所【VEGEBAL KYUSHU】。訪れるたびに野菜好きになれそうです。

VEGEBAL KYUSHU
これだけは食べてほしいベスト3

低カロリーなヘルシーピッツァ『VEGE PIZZA』

野菜をふんだんに使用した『ベジピッツァ』。小麦粉・米粉・大豆粉をブレンドした生地は低カロリー、食事におつまみ、いろいろな場面でオーダーできるひと品です。

メニューを見る

低カロリーなヘルシーピッツァ『VEGE PIZZA』

ドレッシングをチョイスできる『チョップドサラダ』

鮮やかな『レッドキャベツ』に、人気の『シーザー』、爽やかな『レモンライムハニー』など、好きなドレッシングで、20種類もの新鮮野菜を楽しめます。

ドレッシングをチョイスできる『チョップドサラダ』

お昼の人気メニュー『FRENCH CURRY』

バターの香りと玉ねぎの甘みたっぷりのルゥに、じっくりと煮込んだ国産牛すじ肉や豚肩ロースの食感。九州産の野菜をフレンチ仕立てのカレーでいただく、お昼の人気メニューです。

お昼の人気メニュー『FRENCH CURRY』

料理人 / 大木 修一 氏 (オオキ シュウイチ)

専門ジャンル:フランス料理

ホテル仕込みのレシピにより、九州野菜を鮮やかに彩る

1981年、福岡県生まれ。料理人を志し、20歳から「リーガロイヤルホテル小倉」へ。【コーヒーハウス コルベーユ】3年、【鉄板焼 なにわ】3年、【フレンチダイニング&スカイラウンジ リーガトップ】2年、料理人として活躍してきた。現在料理人を務める【VEGEBAL KYUSHU】には、2017年より勤務。ホテル時代の経験を活かしたレシピで、九州産の野菜たちを鮮やかに彩る。

プロフィールを見る

大木 修一 氏

VEGEBAL KYUSHUの店舗情報

基本情報

店名 VEGEBAL KYUSHU
TEL

050-5263-4725

092-432-1711

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 博多駅 徒歩1分
地下鉄空港線 博多駅 徒歩1分
アクセス JR博多駅 徒歩1分 AMUプラザ2F
住所 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 2F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~00:00
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2800円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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