イシウスビキソバイシツキ

石臼挽きそば 石月

  • ジャンル そば 和食
  • 平均予算 ディナー:3500円 ランチ:1200円
  • 最寄り駅 博多駅 徒歩1分
  • 定休日 無休

050-5870-3874

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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石月春 3500円 コース

3500円(税込)

お酒に合う八寸から始まり、はまぐりの酒蒸しや霧島豚の筍肉巻きなど丁寧な料理と締めに石挽きそば

お酒に合う八寸から始まり、はまぐりの酒蒸しや霧島豚の筍肉巻きなど丁寧な料理と締めに石挽きそば

※画像はイメージです。

コース内容

<八寸>
・焼き味噌
・だし巻き玉子
・ホタルイカの酢味噌和え
・公魚の南蛮酢

<煮物>
・はまぐりの酒蒸し

<焼き物>
・霧島豚の筍肉巻き焼き

<揚げ物>
・海老と春野菜の天ぷら

<そば>
・石臼挽きそば(もりそば または かけそば)

<甘味>
・アイス

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり 遅くまで利用可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能時間:11:00~21:00

滞在可能時間:2時間

備考

※2名様から・要予約
※当日の仕入れ状況により、お料理内容が変更となる場合がございますのでご了承ください。
※+1500円(税込)で2時間飲み放題に変更可能です。
※表記価格は税込価格です。

私がつくっています

田中 亮介 氏

料理人
田中 亮介 氏(タナカ リョウスケ)

専門ジャンル: 和食全般

人びとに親しまれる江戸前蕎麦のスタイル

1979年、東京都生まれ。手打ちそばをはじめ和食、イタリア料理・洋食・カフェなども経験。2014年より【石月】にて料理人として活躍。受け継がれてきた伝統を大切にしながらも、季節の食材を使った蕎麦や出汁・かえしを使った、一品料理も提案。時代のニーズに寄り添いながら、カジュアルに親しまれる江戸前蕎麦のスタイルを探求する。

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営業時間・定休日

営業時間

時短営業 11:00~22:30 (L.O.21:30)

定休日

無休 ※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる

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