カゴシマクロカツテイ

鹿児島 黒かつ亭

  • ジャンル 和食 とんかつ
  • 平均予算 ディナー:1500円 ランチ:1100円
  • 最寄り駅 博多駅 徒歩1分
  • 定休日 無休

050-5870-3870

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料理メニュー

(税込価格)

鹿児島 黒かつ亭でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

藤本 竜司 氏

料理人
藤本 竜司 氏(フジモト リュウジ)

専門ジャンル: 和食全般

培ってきた経験と良質な素材が編み出す逸品

1988年、福岡県生まれ。2007年頃より飲食の世界へ。東京都内の飲食店で料理人として7年間下積みし、その後福岡に戻る。【俺の割烹 博多中洲】を経て、2017年に現在の会社に入社。鹿児島の黒豚をはじめ、良質な素材たちが集う【黒かつ亭】。珠玉の食材たちに自らが培ってきた経験をいかにのせるか。日々の調理と食材たちの巡り合いに、想いを馳せる。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

無休 ※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる

鹿児島 黒かつ亭に行った3人の投稿から算出しています。

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