ディナー：4000円 ランチ：1000円 
博多駅 徒歩1分 
無休 
貯まる・使える 炭焼き・鶏すき・鍬焼き、新鮮な宮崎銘柄鶏で一杯。地酒をはじめ宮崎名物も多数
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宮崎育ちの銘柄鶏、「霧島鶏」生産者直営の鶏料理店【もも焼き 伴鳥】。毎日届けられる朝締めの鶏肉。新鮮な鶏は濃縮された肉の旨みに程よい弾力、ジューシーでお酒との相性も抜群です。備長炭で一気に焼き上げるスモーキーな『霧島鶏炭火焼き』、鶏のコクが溶け込んだスープで〆まで旨い『鶏すき鍋』。鍬焼き、鶏の生ハムなどの一品料理も多数。「宮崎牛」「福ちゃんポーク」など、鶏以外も宮崎の名物を用意。お酒も宮崎県の焼酎をはじめ霧島鶏と共に楽しみたい銘柄を取り揃えています。既に東京都内各所でも多くの人びとのハートを掴んだ宮崎の味。洗練された美味しさを博多で食してみませんか。
もも焼き 伴鳥
これだけは食べてほしいベスト３
鶏の魅力を堪能する『鶏すき鍋』
程よい柔らかさと歯ごたえの「霧島鶏」は、年齢問わず愛される逸品。鶏の魅力を堪能する鶏すき焼きは、〆にいただくうどん・たまご丼も格別。注文は2人前からとなります。
やみつきになる味わい『霧島鶏の鍬焼き』
せせりとたっぷりのセリをのせた鍬焼き。甘辛いタレが鶏肉の脂と絡み合いやみつきになる味わい。お酒のお相手におすすめしたいひと品です。
炭のスモーキーさを纏った『霧島鶏炭火焼き』
備長炭のスモーキーな風味を纏った「霧島鶏」。むね・ももで、好みをチョイス。迷ってしまったときは『ミックス焼き』が心強いです。
料理人 / 菊池 由朗 氏 （キクチ ヨシロウ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
こだわりの鶏の美味しさを多くの人びとに届ける
1980年、福岡県生まれ。京都府・奈良県・大阪府などの料理やホテルで懐石料理を学んできた。2003年には「技能五輪」に京都代表としても出場。26歳より【とりビアー】へ。現在は博多シティ内の店舗にて、料理人として活躍。こだわりの鶏の美味しさを多くの人びとに届けている。
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もも焼き 伴鳥の店舗情報
基本情報
| 店名 | もも焼き 伴鳥 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3882 092-710-6887 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩1分 地下鉄各線 博多駅 徒歩1分 |
| アクセス | 博多駅直結！JR博多シティ アミュプラザ博多 10F |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 ※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯 （Emerald,AEON,EPOS,CITIX,VIEW |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 39人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
博多駅周辺にJR博多シティ提携駐車場あり。 ※3,000円以上で1時間無料。10,000円以上で2時間無料。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
店舗へお電話のうえお越しいただくと受け渡しがスムーズです。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※同フロアに施設喫煙ルームあり。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://toribeer.co.jp/ |
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