モモヤキバンチョウ

もも焼き 伴鳥

  • ジャンル 居酒屋 和食
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 博多駅 徒歩1分
  • 定休日 無休

050-5870-3882

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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炭焼き・鶏すき・鍬焼き、新鮮な宮崎銘柄鶏で一杯。地酒をはじめ宮崎名物も多数

宮崎育ちの銘柄鶏、「霧島鶏」生産者直営の鶏料理店【もも焼き 伴鳥】。毎日届けられる朝締めの鶏肉。新鮮な鶏は濃縮された肉の旨みに程よい弾力、ジューシーでお酒との相性も抜群です。備長炭で一気に焼き上げるスモーキーな『霧島鶏炭火焼き』、鶏のコクが溶け込んだスープで〆まで旨い『鶏すき鍋』。鍬焼き、鶏の生ハムなどの一品料理も多数。「宮崎牛」「福ちゃんポーク」など、鶏以外も宮崎の名物を用意。お酒も宮崎県の焼酎をはじめ霧島鶏と共に楽しみたい銘柄を取り揃えています。既に東京都内各所でも多くの人びとのハートを掴んだ宮崎の味。洗練された美味しさを博多で食してみませんか。

もも焼き 伴鳥
これだけは食べてほしいベスト3

炭のスモーキーさを纏った『霧島鶏炭火焼き』

備長炭のスモーキーな風味を纏った「霧島鶏」。むね・ももで、好みをチョイス。迷ってしまったときは『ミックス焼き』が心強いです。

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炭のスモーキーさを纏った『霧島鶏炭火焼き』

やみつきになる味わい『霧島鶏の鍬焼き』

せせりとたっぷりのセリをのせた鍬焼き。甘辛いタレが鶏肉の脂と絡み合いやみつきになる味わい。お酒のお相手におすすめしたいひと品です。

やみつきになる味わい『霧島鶏の鍬焼き』

鶏の魅力を堪能する『鶏すき鍋』

程よい柔らかさと歯ごたえの「霧島鶏」は、年齢問わず愛される逸品。鶏の魅力を堪能する鶏すき焼きは、〆にいただくうどん・たまご丼も格別。注文は2人前からとなります。

鶏の魅力を堪能する『鶏すき鍋』

料理人 / 菊池 由朗 氏 (キクチ ヨシロウ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

こだわりの鶏の美味しさを多くの人びとに届ける

1980年、福岡県生まれ。京都府・奈良県・大阪府などの料理やホテルで懐石料理を学んできた。2003年には「技能五輪」に京都代表としても出場。26歳より【とりビアー】へ。現在は博多シティ内の店舗にて、料理人として活躍。こだわりの鶏の美味しさを多くの人びとに届けている。

プロフィールを見る

菊池 由朗 氏

写真

  • 女子会でも気軽に足を運びたい雰囲気

    女子会でも気軽に足を運びたい雰囲気

  • カジュアルに一杯。少人数でも安心して足を運べる

    カジュアルに一杯。少人数でも安心して足を運べる

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もも焼き 伴鳥の店舗情報

基本情報

店名 もも焼き 伴鳥
TEL

050-5870-3882

092-710-6887

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 博多駅 徒歩1分
地下鉄各線 博多駅 徒歩1分
アクセス 博多駅直結!JR博多シティ アミュプラザ博多 10F
住所 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる

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衛生対策と予防の取り組み ・従業員の手洗い、消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を徹底しています
・お客様同士の席間隔を1グループにつき1席以上空けています
・お客様同士の待ち列を一定以上空けるようご案内しております

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯

(Emerald,AEON,EPOS,CITIX,VIEW
QRコード決裁:PayPay, LINE Pay, 楽天Pay, アリペイ, we chat ペイ)

その他決済

(各種交通系ICカード)

設備情報

キャパシティ 39人
駐車場 あり

博多駅周辺にJR博多シティ提携駐車場あり。 ※3,000円以上で1時間無料。10,000円以上で2時間無料。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

店舗へお電話のうえお越しいただくと受け渡しがスムーズです。

禁煙・喫煙 完全禁煙

※同フロアに施設喫煙ルームあり。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://toribeer.co.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-3882 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10F 博多駅直結!JR博多シティ アミュプラザ博多 10F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・従業員の手洗い、消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を徹底しています
    ・お客様同士の席間隔を1グループにつき1席以上空けています
    ・お客様同士の待ち列を一定以上空けるようご案内しております

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