ブラッスリーポールボキューズダイマルトウキョウ

ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:6500円 ランチ:3500円
  • 最寄り駅 東京駅 徒歩1分
  • 定休日 無休

050-5263-2707

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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<ディナー> MENU MER 3800円

3800円

旬の味覚を取り入れた本日のディナーコース。

コース内容

プティ・サレ
前菜
メインディッシュ
デザート
食後のお飲み物

最新のメニューは、公式ホームページをご覧ください。
https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-daimarutokyo/menu/

私がつくっています

鈴木 啓太 氏

料理人
鈴木 啓太 氏(スズキ ケイタ)

専門ジャンル: フランス料理

食のおもしろさに魅了され、料理の道へ。経験豊かな料理人

1984年、埼玉県生まれ。食のおもしろさに魅了され、料理人を志した鈴木氏。株式会社ひらまつに入社後は、【レストランひらまつ レゼルヴ】、【レストランひらまつ 広尾】、【レストランひらまつ パリ】などで活躍。フランスから帰国後は、【ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座】で腕を振るった。2016年からは【ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京】料理長に着任、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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